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深井燒鵝

　　　廣東燒鵝和香港的燒鵝是不同的，廣東的偏向鹹味，香港的是甜味的。最为有名的是长堤的裕记烧鹅...

光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙薑粉、生抽、米醋、麥芽糖、橙紅色素

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椰漿、淡奶、牛奶、芒果肉、砂糖、魚膠粉

自從上次試過燉素湯後覺得好好味，於是今次又自己試學燉下~ 原來好多豆類都可以煲素湯，今次揀...

姬松茸、蟲草花、紅腰豆、黑豆、腰果、百合

土伏苓能去濕毒﹐治療浮腫﹑皮膚病及筋骨酸痛。而牛大力則具舒筋活絡補虛潤肺之功效.鑽地老鼠能清熱解...

牛大力、土伏苓、鑽地老鼠、陳皮、豬尾骨、食用開水、薑

好適合夏天飲的湯水, 袪濕滋潤👍 少少甜, 又解渴, 大人及小朋友都適合, 健康有益 💪😀

雪梨、生薏米、熟薏米、蜜棗、冰糖、清水

湯種材料：高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水，一半奶湯種做法： ...

腸仔、牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、奶粉、快速乾酵母、無鹽牛油溶液

客家風味的菜包，按照糯米粉：在來米粉 3:1 的比例，搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡，把握蒸8分鐘掀蓋...

糯米粉、在來粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉...

最近天氣太熱，日日都超過30度，不時有雨，又熱又濕，所以今天想介紹一款消暑去濕湯給大家：合掌瓜蘋...

合掌瓜、紅蘿蔔、蘋果、花豆、生薏米、熟薏米、粟子、蜜棗、陳皮、水(真空鍋）、鹽

猴頭菇是健脾佳品，它有利五臟，提高免疫力。鮮淮山有助減少皮下脂肪沉積，降低血糖，改善血液循環；蟲...

猴頭菇、鮮淮山、蟲草花、杞子、瘦肉

秋天必備湯品

雪梨乾、紅蘿蔔、粟米、沙參、玉竹、無花果乾、海底椰片、薑片、豬展