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薑葱炒龍蝦

以為在家做龍蝦菜式難度很高? 其實只要用少少「傍門左道」便可以輕鬆做到了~~~ 呢個...

急凍龍蝦尾、薑片、葱段、蒜頭、乾葱頭、蠔油、黃糖、鹽、清水、紹酒

聖誕將至，今年做個薑餅人曲奇送給朋友吧！

麵粉、黑糖、糖蜜（molasses)、小蘇打、牛油，室溫回軟、豆寇粉、薑粉、肉桂粉、蛋，略...

豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢，雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮，今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅，加玫瑰...

鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽

上次煲竹絲雞湯小小豬都好鐘意飲，加上係果欄買左幾粒靚靚印度椰子，所以今次就煲返個清熱止咳、滋陰潤...

印度椰子、烏雞、鮮百合、瘦肉、果皮、蜜棗

其實整梳乎厘真係好多工序，不過好多人都鍾意個種超sweet嘅味道，學嚟整比心愛嘅人就最好啦！

蛋、牛油、牛奶、低筋麵粉、糖（加入蛋黃中）、糖 (加入蛋白中)、糖粉 (裝飾用)

米太是玉桂控來的，所以就自行製作，比街外買到的玉桂糖，香氣更濃郁。 Facebook：...

玉桂粉、砂糖

輕鬆煮幾味 - 柱侯羊腩炆枝竹

羊腩、新鮮馬蹄、白蘿蔔、枝竹、李錦記蒜茸、薑片、葱、八角、生菜　、李錦記柱侯醬、紹酒、冰糖...

萬聖節就是要搞怪，打扮的漂漂亮亮外，連吃的都要好好搞怪喔~~ - 粉絲專頁：https://...

低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母、黑、紅翻糖 (可省)、紅豆...

食得肉多都要食下蔬菜沙律平衡一下，食沙律整靚靚，食都食得開心啲。

牛油果、車厘茄（一開三）、蘋果（切小粒）、紫洋蔥（切小粒）、沙律菜（切小粒）、沙律醬

炎炎夏日來碗解暑的清水冬瓜湯，整個人都舒服嗮，加了點蝦皮，湯汁很鮮甜。淡淡地顏色真的最適合夏天了

冬瓜、蝦皮、胡椒粉、鹽、薑絲