金泫雅的韓流生活
炒魷魚韓國人常吃，可生吃或加辣炒，想辣一些便加多一點
鹽、魷魚、韓式辣椒醬、胡椒粉、糖、熟白芝麻、洋蔥、料酒、姜、大蒜
R.L. 料理研究室
秋葵煮之前記得先用鹽給他嚕一下
把表面的細毛弄掉
削掉一點蒂頭差不多就完成80%了
最後燙...
秋葵、柴魚片、熟芝麻、以下為味噌醬----------、味增、糖、味醂、水
Smallhouse Cooking
早餐想特別一點,
來一份自製的三文魚牛油果吐司,
輕鬆, 簡單, 美味~~~
鮮奶油乳酪、鮮奶油、檸檬皮、檸檬汁、蒔蘿、麵包、三文魚片、濃縮意大利黑醋、牛油果、酸豆、鹽...
夏之廚
簡單又美味的家常小菜，你可別小看只有蘿蔔絲餅，味道很不錯呢~
白蘿蔔、麵粉、雞蛋、澱粉、胡椒粉、五香粉、鹽、油、蔥花
Ling Fung
李錦記黃豆醬真係好方便，今次用來試下煮瘦肉腰果，不錯。
腰果、黃豆醬、瘦肉、辣椒
卷一廚房
低碳生活也能享受食材的好味道。昨晚的雞太肥美了, 吃不下去全部, 吃剩的雞胸等部份, 留待今天餘...
吃剩雞胸(手斯條狀)、雞蛋 2隻、鹽 少許、黑胡椒 少許、其他配料隨意
JanJankitchen
想配咖哩定茄汁雞腿飯？又來一個人的午、晚餐喇！加多碟菜就得，快、靚、正！
雞腿 2隻 （亦可買醃好的可省掉醃的時間）、蜜糖 1湯匙、醃料:、韓式醃肉汁 3湯匙、糖 ...
May豬有請
用杏鮑菇（雞脾菇）代替鮑片，
香菇素蠔油代替一般蠔油，
鮮味滿分而且口感豐富！
賣相優雅最...
西蘭花、杏鮑菇、薑片、蒜頭、糖、鹽、香菇素蠔油、水
Chris Lee
用蒸的方式降低豬肉油脂，搭配超級食物地瓜，鮮香好吃。方法簡單，是趕著做晚餐的媽媽好幫手。
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鹹豬肉、地瓜