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溫泉蛋

原來溫泉蛋都唔算難整！只要有一個溫度計就得啦！

雞蛋、鹽、豉油

泰式和港式的咸蛋菜式有著不同的風味。港式會將咸蛋炒乾成「金沙」，而且食材很多時候都需要預...

小魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、洋蔥、糖、魚露、蠔油、葱段、指天椒

利用簡單易取得的食材，花點巧思做點變化，平凡的超商食品也可以變得華麗，讓自己吃得很開心哦。^^ ...

吐司、一日野菜、凱薩醬、無鹽奶油、鹽

以前我經常都會用罐頭忌廉湯整意粉，因為方便嘛，但自從學了忌廉蘑菇汁既做法就不能回頭了，味道真的比...

蘑菇、意粉、洋蔥、牛油、麵粉、雞湯、忌廉、黑胡椒

拍照火鍋剩下的食材，隨意變化一個人簡單吃~

韓式年糕片、奶油小白菜、豬絞肉、辣椒、鹽、白胡椒粉

平時一般用呑拿魚或煙肉釀蘑菇，味道雖好但略嫌太膩。用簡單的番茄洋蔥作內餡，味道豐富而...

大啡菇、忌廉芝士、洋葱、鹽、黑椒、番茄、美乃滋、香芹碎

其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味 htt...

鹵水、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

茴香、生蠔、檸檬汁、鹽,黑椒、橄欖油、蝦肉

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大蒜、小辣椒、粉絲、魷魚、蔥花

返到屋企有時已經好夜又唔想整出前一丁咁hea？今日就同大家用10分鐘整e個又香脆又惹味的韓式泡菜...

Kimchi 泡菜、Cake Flour 低筋麵粉、Oyster 刺身級生蠔、Spring...