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[做節簡易食譜] 瑤柱扒節瓜

做節煮咩好呢？諗到頭都大！煮瑤柱節瓜甫都系用原粒瑤柱，得體D，但有時候自己屋企人食用碎貝已經...

節瓜、碎貝、清雞湯、薑、生抽、蠔油、糖、生粉(加少許水打芡)

又到洛神花的季節，洛神花營養價值高，除了做果醬、沖茶外，做甜品也很適合。這個洛神花啫喱，酸酸甜甜...

洛神花、水、砂糖、魚膠粉、砂糖（用椰奶才需要）、水、椰奶或煉奶、魚膠粉

鹹蛋是鹽醃製而成，用作料理可以減少多餘的鹽分。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

熟鹹蛋、西蘭花、紅蘿蔔、蒜蓉

簡單又超級下飯的快手小炒。

金針菇、肥牛片、香菇、豆瓣醬

日劇、漫畫中常見的青春熱血炒麵麵包，滋味令人好奇。利用現成的佛蒙特咖哩塊，搭配洋蔥、雞柳、紅椒等...

去骨雞腿肉、洋蔥、蒜頭、紅椒絲、油麵、蘿美生菜、長型熱狗麵包、佛蒙特咖哩中辛、醬油、黑胡椒...

香囗嘢我最鍾意，炸又肥,唯有焗! 其中一個我好喜歡的一人晚餐，易做，好味又飽肚

薯仔、蛋、菜油、鹽、黑椒、意大利雜香草

這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜，也超級下飯更適合帶便當，酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感，讓人ㄧ...

蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉

今日阿仔終於返whole day吾系屋企食lunch啦，以為可以舒舒服服慢慢煮自己做午餐啦，點知...

飛排、河粉(炒)、菜心、蠔油、生抽、調味料醃排骨：、生抽、油、糖、豆粉、水

「避風塘」原本是香港的一個小港灣，現在則是諸多美食的代表。將切碎的蒜茸經過中小火炸到金脆酥香，選...

野生大明蝦、自製蒜蓉酥、豆酥、蔥段、辣椒、九層塔、米酒、黑胡椒粉、海鹽、太白粉

綠茶的甘味中和了白朱古力的甜味, 令這道甜品甜而不膩, 加上脆脆的批底,很想把整個撻據為己有呢!

批底、冰凍無鹽牛油、中筋麵粉、蛋、綠茶粉、冰水、鹽、白朱古力(已溶)、綠茶朱古力餡、淡忌廉...