熱門食譜 食譜、做法 - 共4390篇

  • 番茄洋蔥焗釀大啡菇

    May豬有請

    平時一般用呑拿魚或煙肉釀蘑菇， 味道雖好但略嫌太膩。 用簡單的番茄洋蔥作內餡， 味道豐富而...

    大啡菇、忌廉芝士、洋葱、鹽、黑椒、番茄、美乃滋、香芹碎

  • 【和風美食】蒲燒鰻魚 Grilled Eel in Japanese Style 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食日式嘅燒鰻魚，其實除咗出街食同買外賣，自己喺屋企都整到，因為市面上有急凍嘅鰻魚發售...

    急凍鰻魚 Frozen eel、鰻魚汁 Eel sauce

  • 羽衣甘籃XO醬炒年糕

    applehoney

    羽衣甘籃一個在外地硏究已指出超級食物,屬十字科蔬菜,可炒同時也可做沙律、 口感方面比我們一般常吃...

    羽衣甘籃、XO醬、上海年糕、鼓油、蒜片、老抽、清雞湯

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  • 薄荷檸蜜梳打

    BsKitchen

    炎炎夏日，要整個消暑飲品黎解下渴先得， 「薄荷檸蜜梳打」有清肝熱、解氣鬱、健脾胃、美白等功效。屋...

    新鮮薄荷葉、檸檬、蜜糖、梳打水

  • 卡布里沙律 影片

    Chaomum Cooking

    天氣愈來愈熱，最好不用開火，遠離爐頭，做卡布里沙律最好不過，簡單到不得了！而且又靚又好食，開胃清...

    甜羅勒葉、蕃茄、水牛芝士、橄欖油、黑醋、香草

  • 微波爐杯子香蕉蛋糕

    yumbakery

    家裡又有熟透的香蕉了。這次只有一根，不想把它單獨吃掉，又不能烘焙成香蕉蛋糕，於是自己左加加右加加...

    香蕉、黃糖、雞蛋、植物油、低筋麵粉、泡打粉

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  • 自家製照燒汁

    貓糧

    自家製照燒汁，不像巿售一樣鹹和多化學物質，而且只需四種主要調味料，做法十分方便。

    清酒、砂糖、味醂、醬油、薑、蒜泥、白芝麻

  • 涼拌蒜香芥末醬油花螺

    Fens

    花螺味道鮮美，冰浸過後的肉質會更加爽脆，拌上蒜蓉、芥末、醬油非常美味。

    花螺、蒜頭、紅辣椒、薑、紹興酒、蔥、日式淡醬油、日式芥末醬、砂糖 （或味醂2茶匙）、魚露、...

  • 簡易龍蝦汁大蜆意粉

    假日廚房～好煮易

    用罐頭龍蝦湯做醬汁，加入大蜆，做出一個簡易又美味意粉~簡易龍蝦汁大蜆意粉~ 如果喜歡這個食...

    意大利粉

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  • 【野餐食譜】黑胡椒蝦仁飯糰

    葉溫妮

    春天之後好像就到了野餐的季節，說到野餐~當然少不了好吃的飯糰啦！ 一般口味吃膩了的話，就來...

    熟飯、熟蝦仁、起司片、壽司海苔、台塑餐飲黑胡椒醬