熱門食譜 食譜、做法 - 共41470篇

  • 《四川担担麵》

    米太廚房手記

    担担麵並不難煮，偶然不做飯，轉轉口味, 做個味道豐富的麵, 配碟小菜或涼拌，全家人又可大快朵頣!...

    四川幼麵、豬絞肉、蝦米/蝦皮、炸菜粒、蔥花、烤花生、麻醬、辣豆瓣醬、老抽、荔枝醋、糖、雞上...

  • 白背木耳紅棗水

    小高廚房

    謝謝舊同事教我煲這個有助去水腫及和降血壓的白木耳紅棗水，家下一得閒就煲來飲。 歡迎遊覽...

    白背木耳、紅棗、薑片、清水

  • 黃金滿屋：金箔桂花年糕食譜 影片

    lulukitchen

    好快就到農曆新年，又是主婦們蒸糕的日子。 老實說，我蒸糕經驗不太多， 所以暫時只敢挑戰簡單賀...

    糯米粉、粟粉、糖、菜油、水、糖桂花、干桂花、金箔

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  • 無水豉汁魚柳蒸豆腐

    May豬有請

    鮮甜肥美的魚柳配上嫩滑的豆腐， 加上冶味的自家製蒜蓉豆豉醬， 要多來一碗白飯呀～ 更多食譜...

    豆腐、魚柳、葱、指天椒、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、蠔油、老抽

  • 聖誕樹 cupcake｜抹茶奶油杯子蛋糕 影片

    Daruma Chan

    聖誕節快到了！Marry Xmas ！ 準備在家𥚃慶祝的朋友們 可以嘗試這個食譜！ 外型可...

    牛油、糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、鹽、鮮忌廉（我使用的是含40％脂肪的鮮忌廉）、糖、...

  • 麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁

    YeungMa

    清甜爽脆口感的蘆筍配上美味蝦仁，非常養生的食材~百合，再加上惹味麻辣XO醬，絕對很適合夏天作為家...

    急凍蝦仁、蒜片、薑片、露筍、鮮百合、麻辣XO醬

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  • 四喜烤麩

    YeungMa

    四喜烤麩是一道上海經典素涼菜，味道濃郁，鹹中帶甜，冷熱皆宜。四喜指的是冬菇、金針乾、鮮筍、木耳這...

    金針乾、貓耳朵、急凍烤麩、急凍毛豆仁、蔥、薑片、八角、冬菇、胡椒粉、麻油、冰糖、水+冬菇水...

  • 杏汁鮮奶燉雪燕

    YeungMa

    雪燕味道和口感與燕窩很相似，但價格比燕窩便宜得多，而且功效顯著，受人追捧，因此有「平民燕窩」之稱...

    雪燕、南杏、北杏、鮮奶、冰糖

  • 蒜蓉豆豉蒸鯧魚

    May豬有請

    May豬其中一道最愛的菜式， 簡單易做又快捷的家常小菜。 鮮味的蒜蓉豆豉醬配上嫩滑魚肉， ...

    鯧魚、薑、豆豉、蒜蓉、油、糖、鹽、葱花

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  • 氣炸鍋食譜 心太軟 airfryer chocolate lava cake 影片

    Cook1Cook

    「你總是心太軟，心太軟」任賢齊嘅《心太軟》你未必聽過，心太軟依種甜品你或者食過。 心太軟外面看似...

    可融朱古力Chocolate Melt、牛油butter、蛋 eggs、糖sugar、低筋...