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【泰式涼拌花枝】

涼拌泰式辣醬，味道酸酸甜甜非常下飯歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

花枝、泰式酸辣醬、紅蘿蔔絲

我並不是素食者，但間中煲下素湯代替肉或骨湯，除了可以替身體減輕一份負荷之餘，更有利於身體健康。 ...

蕃茄、洋蔥、甘筍、薯仔、南北杏、清水、腰果、蜜棗、無花果

清冰菜!水蘿蔔為了讓顏色亮加白米醋.不僅漂亮,提食材鮮甜味.蝦醬去除芥菜苦澀味,好味啊^^ ...

水蘿蔔、鹽、芥菜、薑絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯

冬瓜配水果很搭~.竟然芒果鮮甜味與辛辣味混在一起好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 https...

冬瓜、芒果果肉塊、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

最喜歡吃椰菜花，今次試試用叉燒醬，結果好好味

椰菜花、瘦肉、李錦記叉燒醬、蒜蓉

鹽麴醃漬過的雪白豆腐丁綿密飽水，帶著微微紮實的Q彈，一口咬下口腔裡充滿細緻的甘甜味，清爽的豆香飄...

板豆腐、鹽麴、小番茄、羅勒葉、鹽麴、初榨橄欖油、檸檬汁、研磨黑胡椒

最近焗三文魚扒、油甘魚魚鮫和三文魚鮫都喜歡用這個配方醃魚，焗出來的魚扒和魚鮫效果都唔錯。文迪私人...

白味噌、沙律醬、糖、味醂

係街市有一碟碟切好嘅班腩，鍾意倫骨嘅我，當然唔會放過啦😊

斑腩

傳統中菜，一個簡化少少嘅業內做法。但係又算係適合家庭嘅版本。不過中間犯咗少少錯誤 lol. ...

排骨、生抽、生粉、糖、紹興酒、菠蘿片、燈籠椒（紅）、燈籠椒（綠）、洋蔥、糖醋汁、雞蛋、麵...

少少甜，多多脆～希望你地會鍾意啦＾～＾更多食譜： https://www.youtube...

油、爆谷豆、糖、水、有鹽牛油、梳打粉