熱門食譜 食譜、做法 - 共4216篇

  • 簡易【上海蓮蓉月餅】

    Ann Kok

    上海月餅的獨特之處 其造型可愛，風味獨特，皮薄餡多，口感鬆軟。。深受大眾喜愛。 歡迎大家來到An...

    材料A、糖粉、蛋、香精《我沒有加》、牛油、材料B、中筋麵粉、蛋黃粉、餡料、蓮蓉、瓜子、點綴...

  • 【泰式甜品】椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding 影片

    Cook1Cook

    食泰國菜叫甜品時，必定有兩難局面：芒果糯米飯定椰汁西米糕好呢？學識自己整椰汁西米糕，以後就可以成...

    西米 Sago、糖 Sugar、椰汁 Coconut milk、鹽 Salt、粟粉 Cor...

  • 蕃茄莎莎醬Salsa Cruda

    廚房女漢子Ritas

    輕爽開胃的莎莎醬,無論是配麵包或是雞肉、海鮮主食都很搭～檸檬的酸,蕃茄的甜,洋蔥和蒜頭的辣,甜椒...

    蕃茄、洋蔥、青椒、紅甜椒、巴西里、蒜頭泥、橄欖油Extra Virgin、檸檬汁、鹽、黑胡...

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  • 【似模似樣】虎皮雞蛋 Tiger skin soy sauce eggs 影片

    Cook1Cook

    虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式，將雞蛋先煮再煎再煮，焦香的外層有點像虎紋，濃濃的醬汁早已滲入蛋內，再掛...

    雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...

  • 紅燒燉羊肉

    QQ廚房

    以前總覺得羊肉羊騷味很重，所以沒做這類的料理也少吃，但Q爸喜歡吃羊肉，總是要為他做個他愛吃的東西...

    羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、辣椒、薑片、水、金門高梁38度、美茶釀甘醇醬油、鹽焗雞香...

  • 蛋豆腐【得意的一天】

    豆豆

    大熱天時想消暑降溫、養顏，豆腐是個不錯的選擇。豆腐，古稱『福黎』，無論男女老少，不分民族宗教人人...

    橄欖油，得意的一天美茶釀醬油、蛋豆腐，青蔥

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  • 東坡肉

    SamSamKitchen

    雖然很花心機和時間…… 不過其實不是一道難做的菜式！！！ 歡迎瀏覽Sam Sam Kit...

    五花腩、草菇老抽、葱、薑、豉油、水、紹興酒、冰糖

  • 《無麩質-粟米蛋糕》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    暖暖又"原始"的蛋糕，只有香噴噴嘅粟米味，連麵粉都冇，食完唔會有滯脹感，正！ 歡迎到米太廚...

    粟米粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋、橄欖油、泡打粉

  • 章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯｜夏日湯水｜清熱生津｜開胃健脾｜滋陰補血｜甜味濃郁 影片

    Cook1Cook

    天氣又熱又焗，唔開冷氣又頂唔順，咁就最易攰、冇胃口同口乾。所以同大家介紹一款清熱生津、滋陰補血、...

    章魚、白蘿蔔、豬尾骨、瑤柱、陳皮、水

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  • 香濃美味花雕雞鍋

    歐巴桑的快樂廚房

    前幾天在新聞報導中看到介紹一品花雕雞ˊ 頓時勾起那記憶裡的味道ˊ 歐巴桑當然沒特殊秘方ˊ 但憑著...

    純土雞、乾香菇、紅ˊ黃椒ˊ、西洋芹、杏鮑菇、豆皮、蒜頭、辣椒、香菜、其他喜歡配料、紅糖、味...