熱門食譜 食譜、做法 - 共8292篇

  • 免搓愛爾蘭梳打麵包 影片

    MrsPsKitchen

    做法簡單，完全不用搓，不用酵母，不需發酵，是快速麵包食譜。新手也會成功，快試試！ 可到我的...

    中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、梳打粉、牛油、牛奶、檸檬汁

  • 迷你菠蘿包 影片

    AhSheh Loo

    平時出去買大大個菠蘿包 自己整番個迷你版 出爐好香，個皮好脆，麵包軟熟 不知不覺食多幾個 ...

    麵包材料：、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽牛油、菠蘿皮材料：、無鹽牛...

  • 煮吧*消暑冬瓜薏米水

    大小姐‧日嘗事

    下星期三就是大暑，快點趁weekend準備好消暑冬瓜水，幾熱都不用怕了！ 如果你鐘意我的小...

    冬瓜、生熟薏米、糖冬瓜、水

  •

  • 《化痰潤肺清熱▪ 合掌瓜馬碲椰棗湯》

    Zareen媽媽

    椰棗: 有滋潤、抗氧化、補中益氣、舒緩便秘、補充營養嘅效。 合掌瓜：化痰潤肺 馬蹄：清熱生津...

    合掌瓜、紅蘿蔔、椰棗、馬碲、豬展、南北杏

  • 北海道牛奶吐司包 [台式中種法]

    roboman

    這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法，麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...

    中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...

  • 日式叉燒配溏心蛋拉麵

    LoveKellyKitchen

    整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦，咁先可以嘆返日式拉麵！ 拉麵我就買左超市現成有既，方便d嗎！...

    五花腩 去皮、薑、蔥、蒜頭、味啉、生抽、米酒、冰糖、水、繩

  •

  • 薄皮 千層蛋糕 芒果千層蛋糕 影片

    Kate Chan

    之前整嘅千層蛋糕個個都話好食。其中一個朋友話好似厚左少少💡佢唔講唔覺。一講我即刻好覺。所以今次改...

    牛奶、蛋、牛油、糖、低筋麵粉、鹽、甜忌廉/淡忌廉、煉奶、糖（淡忌廉40，甜忌廉30）、芒果

  • 惹味噴火香草烤雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    全家都愛吃辣，就在這香草焗雞上塗上一層惹味噴火辣汁再把皮焗得香脆，配以冰凍啤酒……正。麥生當然就...

    法國春雞、百里香、墨西哥特辣椒汁、蒜蓉、黑胡椒碎、檸檬汁和皮(檸檬壳備用)、鹽、蜜糖、噴火...

  • 50#(全網獨家)日式特濃抹茶雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 話説蛋糕又點可以冇抹茶口味 勁邪惡，香濃嘅抹茶吉士忌廉+內藏抹茶雪糕+鬆...

    蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、抹茶粉(可選淡至濃味)、已冲好抹茶牛奶、無/有鹽牛油、淡忌廉...

  •

  • 一口芝味鳳梨酥

    CynthiaのLove Baking

    一向喜歡食鳳梨酥，但坊間賣的鳳梨酥都是大大件，如果是一口一個就啱啱好喇，再加上鳳梨餡是自己炒，更...

    低筋麵粉、無鹽牛油、吉士粉 (Lion Custard Powder)、芝士粉、煉奶、菜油...