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【包唔甩皮】煎封紅衫魚 Pan-fried Golden threadfin bream 影片

紅衫魚是餐桌上常見的魚類，最常的食法是香煎，不過新手很容易把紅衫魚煎至甩皮，繼而粉身碎骨。其實想...

紅衫魚 Golden threadfin bream、魚露 Fish sauce、薑絲 ...

甜甜圈特別適合烘焙0基礎的人，雞蛋不需分離，不需打泡，麵糊裡面喜歡什麼就放什麼，外形很迷你，一口...

雞蛋、白糖或砂糖、蜂蜜、香蕉、葡萄乾、檸檬汁、低粉、泡打粉、黃油

呢個焗雞唔係用焗爐焗，而係中式的焗法，蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內，芳白香四溢。 h...

清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔油、冰糖、花雕酒

這一道「黑木耳雞肉蒸飯」，既能吃到米飯本身純樸的風味，也能嚐到雞腿肉的彈牙口感，加上以黑木耳養生...

黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、蒜末、鹽、糖、米酒、胡椒粉、巴西利

Muffin (瑪芬)，主要指兩種以麵包為原料的食品，一種用酵母發酵而成；另一種更為「快速」的方...

無鹽牛油 100g、砂糖 150g、低筋麵粉 170g、可可粉 30g、發粉 10g、雞蛋...

今天用了九州薩摩芋鬆餅粉搭配加了帕馬森起司的西式炒蛋，還有煎的香酥的培根,再配上生菜、蕃茄和奇異...

培根、美生菜、蕃茄、黃金奇異果、九州薩摩芋鬆餅粉、雞蛋、牛奶、無鹽奶油(煎鬆餅用)、蜂蜜、...

意粉醬汁多種類，不限於番茄或白汁，紅色燈籠椒都可以做醬汁，你有冇試過呢？

雞髀菇/杏包菇、黃色燈籠椒、長通、蒜蓉、乾蔥、酵母菌nutrional yeast、香草碎...

睇完烹飪教學短片。。。即刻心動不已!!! 心動。。。不如行動!!! ACTION!!!

雞胸肉、鹽、黑椒碎、蒜粉、煙肉片/火腿、芝士、麵粉、蛋(打汁)、鮮冬菇、翠肉瓜、橄欖油、黑...

用巴西山度士咖啡入饡，咖啡甘香適中不搶味，與雞肉鮮味混和一起，有提鮮作用。 https://w...

雞肉、小甘荀、美國焗薯、洋蔥、海鹽、黑胡椒、巴西山度士咖啡、車打芝士、雞蛋、原味紅咖哩醬、...

只要簡單的幾個作法用點心換個花樣就能做出讓人捨不得吃掉可愛的Kitty饅頭哦歡迎來【曼...

中筋麵團、巧克力塊、牛奶、鹽、酵母、中筋麵團、牛奶、糖、鹽、酵母、中筋麵粉、火龍果泥、牛奶...