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美極氣炸豬頸肉

新鮮豬頸肉配上簡單醃料，再利用空氣炸鍋焗十幾分即完成。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

新鮮豬頸肉、美極、鹽、糖、米酒、粟粉、油、水

大魚卜即（魚膘）以前是送給人吃愈來愈多人喜歡吃，所以魚販開始佇起高價賣給客人了，不過的的確確是美...

大魚卜、山根、薑片、蔥段、紹酒、蒝茜、蠔油、生抽、老抽、麻油、生粉

經典台湾小吃,吃起來有種烟韌感覺台灣人稱之為QQ, 容易做吃不完可放入冰箱上層三至四星期,晚飯後...

紫蕃薯、南瓜、木薯粉、清水、桂花、冰糖/蜜糖、糯米粉、冰水

中餐乙級葷食烹調技術士檢定料理-金鈎墨魚捲更多中餐乙級料理可至→中華外燴參考 h...

墨魚/薄花枝、綠豆芽、芹菜、香菜梗、紅辣椒、嫩薑、開陽(蝦米)、大黃瓜(飾盤用)、鹽、味精...

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

叉燒、韮黃、雞蛋、雞粉、鹽

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絲苗米，電飯煲煮熟、菠蘿，切粒、雞胸肉，切粒、蝦仁、青椒切粒、提子乾，在熱水中浸軟、腰果，...

我好鍾意食生醃螄蚶，但試過一次，肚疴到離開唔到個廁所，就唔敢再買街外醃好嘅食喇! 話就話生...

螄蚶、蒜，指天椒，芫荽、魚露、白醋、紹興酒、味醂、糖、青檸汁、水

買咗個立體燒烤網架,就試下用水波爐整吉列比目魚效果唔錯有脆口感覺又健康好多。https://m....

比目魚、蛋液、中筋粉、麵包糠、鹽、胡椒粉、雞粉

這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜，也超級下飯更適合帶便當，酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感，讓人ㄧ...

蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉

菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質，多吃可增...

白玉菇、蠔菇、鮑魚菇、日式絹豆腐、木魚屑、大蛋白、鮮奶或忌亷、蔥絲、獻汁調味料、蠔油、雞粉...