熱門食譜 食譜、做法 - 共1888

  • 【影片教學】 避風塘素腐皮卷 影片

    老娘的草根飯堂

    我係第一次整避風塘野 亦係第一次食 因為我一直唔明只係將d炸野同炸蒜兜埋有咩咁正ge? ...

    腐皮、甘筍、冬菇、木耳、韭黃、蔥、蒜頭、指天椒(鮮)、指天椒(乾)、豆豉、生粉、水、七味粉...

  • 四川麻辣口水雞(食譜)

    廚樂無窮

    四川麻辣口水雞(食譜) 四川最出名的除了麻婆豆腐外就是口水雞了,現在就告訴你四川麻辣口水雞的做...

    雞、生油、五豐黎紅花椒油、鼓油、香醋、糖、李錦記花椒油、冠益/老干媽辣椒醬、花椒粉、花椒粒...

  • 脆脆芝士釀薯大菇

    卷一廚房

    菇類是低熱量食品, 很多人喜歡吃蘑菇, 因為蘑菇味道鮮美, 含高蛋白低脂肪,常吃蘑菇,能有抗養化...

    大蘑菇 2隻、薯仔 2條、洋葱 1/4個、芝士碎

  • 【薑蔥排骨】

    Ann Kok

    風味極佳又下飯,起鍋前灑上辣椒絲、蔥花、芫荽(香菜)即可上桌 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    排骨、豆瓣醬、芫荽、蒜蓉、蔥、紅辣椒、薑片、鹽巴、黑醬油、食水

  • 朱古力芝士牛油吐司

    家樂牌

    香濃朱古力醬 配上邪惡芝士及軟滑嘅 FLORA植物牛油,散發出令人難以抗拒嘅香氣 !這款簡單又易...

    麵包、FLORA 植物牛油、朱古力醬、車打芝士(切碎備用)、水牛芝士(切碎備用)

  • 水煮肉片

    Stew

    熱辣辣的水煮魚片,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過,配菜我就下了生菜,有點少,下次可以多下點其他的,豆...

    豬肉、生菜、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、鹽、澱粉、生抽、油、辣椒面、幹辣椒、郫縣豆瓣、花椒、麻...

  • 吐司布丁

    Ccooking

    不用出門在家自己動手就能輕鬆烘焙出簡單又美味的甜品,搭上一杯香芋奶茶,悠閒的午後甜點,還有什麼不...

    吐司、淡奶油、細砂糖、雞蛋黃、黃油、牛奶、蔓越莓幹/葡萄乾

  • 炸薯角配車厘子果粒醬及南瓜醬

    Andrew Y. Wong

    小品亦可以做得可口美味, 配合不同醬汁便更特別. 薯角可配搭不同醬汁, 這兩款只是其中的一些建...

    黃皮馬鈴薯、芥花籽油(可混合花生油)、車厘子、意大利黑醋、砂糖、提子白酒、長南瓜、全植脂淡...

  • 蘿拉老師上菜之【青木瓜酸咖哩魚】

    泰泰風

    黃色的薑黃是黃咖哩醬的成份之一,薑黃和黃薑是同一種植物香料,只是在名稱上被不同口語化的差異混淆了...

    『青木瓜酸咖哩魚』鮮魚 切塊、『青木瓜酸咖哩魚』黃咖哩醬、『青木瓜酸咖哩魚』青木瓜 切塊、...

  • 意式焗扁意粉【百得利健康油你話事】

    SamSamKitchen

    Bertolli百得利出產嘅橄欖油極具盛名。。。係信心嘅保證! 我選用其中ㄧ款清淡橄欖油...

    扁意粉、鴻禧菇、煙肉、Bertolli百得利清淡橄欖油、百得利意粉醬、Mozzarella...