熱門食譜 食譜、做法 - 共1962

  • 哈密瓜水晶慕斯蛋糕 影片

    Yandy Ng

    ✔️不用電動打蛋器都做到 ✔️天氣咁熱整個清涼蛋糕 ✔️ 唔洗開焗爐熱辣辣

    忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠片、哈密瓜、梳打水、砂糖、魚膠片

  • 雞尾包

    高太廚房

    雞尾包相信是每個香港人都必定會在早餐食過的麵包,自小自己都很喜歡食雞尾包,自己做是不含任何添加物...

    高筋麵粉(可做6個)、砂糖、雞蛋漿、酵母粉、食用凍開水、無鹽牛油、鹽、普通牛油、低筋麵粉、...

  • 金銀菜陳腎瘦肉湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    金銀菜乾湯唔一定配豬肺先好飲,配瘦肉和陳腎清清甜甜都好好味。 請到我的facebook專頁會有...

    大白菜、菜乾、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、果皮、瘦肉、熱水、鹽

  • 《滷肉飯》

    林愛煮CookingLam

    第一次煮,「煮」好簡單,切肉需要少少時間,(磨好刀先至切😜)。 不過,都係值得嘅,因為「好味」...

    五花腩連皮(切小粒)、冬菇(浸軟、切小粒)

  • 鳳梨酥

    EricaHo

    去台灣手信就係鳳梨酥,依傢可以自己動手整,整呢個鳳梨酥,材料很簡單係需時比較耐。

    牛油(鳳梨酥皮)、糖(鳳梨酥皮)、低筋麵粉(鳳梨酥皮)、菠蘿(鳳梨餡)、砂糖(鳳梨餡)、麥...

  • 穿了花衣裳的《黑眼豆豆》(中種法)

    瑪莉的料理世界

    昨天下午頂著冷風呼嘯的牽著弟弟走回家 想起冷凍庫中那袋《苦甜鈕釦巧克力》 我跟孩子宣佈,明天...

    《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋...

  • 欖角柚子蜜醋炆一字排

    天后站私房菜my tiny kitchen

    咸香的欖角加上柚子蜜醋的酸甜配一字排減輕一字排的油膩

    一字排2吋長、乾葱絲、欖角10粒(切碎)、調味B 柚子蜜、味醂、柚子醋、日本豉油、小冰糖、...

  • 三色迷彩吐司

    YeungMa

    突然mood到,好~好~想做三色吐司,在沒有作任何預備之下(剛巧家中有齊材料)一於用直接法做一次...

    高筋粉、糖、冰水、酵母、鹽、奶粉、牛油、抺茶粉、朱古力粉

  • 健康靚粥 ~ 豆腐藜麥豬紅海鮮粥

    ivyskitchen

    煮了一個健康靚粥 因為我加了藜麥和豆腐 更加的美味和口味豐富 QQ的藜麥讓人有不一樣的口感...

    鮮蝦、鮭魚、泡發魷魚、干貝、薑絲、豆腐、生菜絲、米、藜麥

  • 水晶芒果慕絲蛋糕

    Sasa自家煮意

    將戚風蛋糕和慕斯結合成的水晶芒果慕斯蛋糕,這個搭配吃起來很好清新,好味道

    戚風蛋糕體2片、芒果片適量 、6吋活動模、慕絲餡:芒果肉300g、淡忌廉 160g、糖 5...