ximending
田樂味噌自由自在得加香料,種類變多吃不膩.與昆布湯煮蘿蔔,蒟蒻等很塔囉~.作法真簡單輕輕鬆鬆做啊...
赤味噌、酒粨(可用酒釀)、味霖、水、薑汁
貝兒實驗室
鹽麴與肥美的魚油是天生一對！ 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味，小火慢煎讓魚肉表面焦糖...
鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油
姊妹交換食譜週記
飲茶雞扎就食得多，其實自己都可以係屋企扎架！
材料揀自己喜歡，今次我地整左海鮮扎！
一人一...
腐竹、墨魚滑、木耳、粟米仔、蝦、日式魚旦
Deimo
蘿蔔酥，是廣東名點，皮酥極之松化，筷子也夾不起，人口即化，蘿蔔餡絲絲雪白，軟滑清香，鹹鮮可口。
蘿蔔絲香、培根丁、麵粉、水、豬油、油、麵粉、油、鹽、白胡椒、香蔥末
EATATHOME_食・家
馬鈴薯可算是在節日派對中一定會出現的材料，但怎樣煮才可以更加完美呢？
可以試用這個方法，秘訣在...
小馬鈴薯、鹽、橄欖油、意大利雜香草、蒜蓉、黑椒
MrsPsKitchen
這個非常美味的意式香草麵包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油，有不同的...
高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、橄欖油、水、迷迭香
關於下廚這一條不歸路。
在家附近新開的超市購入一小罐油蔥，當然要來做香噴噴的蔥油拌麵啦！從前在國外的時候常常不知道要吃什...
油蔥、青蔥花、蒜末、醬油/鹽、蛋皮、麵條
豆豆
榮幸，這是我第一次於2015/3/30接到通知，被得意的一天料理學堂，選為貴賓主廚，能和出生彰化...
九孔、綠花椰菜，蒜仁、水，手套、美茶釀醬油膏【得意的一天】、五珍寶健康油【得意的一天】、胡...
Elaine袁太廚房
雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 給我一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...
雞中翼、蒜蓉豆豉醬、薑、雞粉、麻油、辣椒、胡椒粉、蒜蓉、蔥、酒、鹽、糖、生抽、老抽、鹽、糖...
TheSaladDays
看youtube: https://youtu.be/wQFaotokr5g
看原文: ht...
馬鈴薯、牛油、蒜頭 (蓉)、牛奶、鹽、胡椒、車厘茄(切成兩半)、漢堡肉 (豬柳)、多士