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節瓜鯪魚球湯

最近豬肉好貴，唯有轉其他材料，估唔到味道一樣咁好想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitche...

節瓜、咸蛋、已調味鯪魚肉、薑、胡椒粉、鹽

花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...

花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...

奶奶送來自家包製雲吞，梗係第一時間諗整返個沙鍋雲吞雞啦, 用左壓力煲, 半小時攪掂!!

雞、自家製雲吞、娃娃菜、金華火腿、無糖豆漿、水、鹽

簡單易做的小甜點，我常用來與朋友邊聊天邊品嚐

南瓜泥、麵粉、酵母

OK汁是一種酸甜突出的調味醬料, 作為快煮的好幫手, 可當作酸甜或燒汁味道。今日配搭食材有牛柳及...

牛柳、洋葱、鮮蕃茄、OK汁醬、茄汁、水

莧菜含鐵量是菠菜的一倍，鈣含量則是三倍，對牙齒和骨骼生長有幫助。且有清熱解毒及明目之效，有長壽菜...

莧菜 300克、蒜頭 6粒、清雞湯 250毫升（或可用濃湯寶代替）、水150毫升、油 3湯...

清補涼係家常湯水的代表，佢屬性平和，一年四季人人啱飲。配唔同嘅材料又有唔同嘅功效，甚至變糖水都得...

豬展、紅蘿蔔、粟米、海玉竹、沙參、蓮子、百合、淮山、芡實、龍眼肉、綠豆、生熟薏米、南北杏、...

呢個係我其中一味最愛泰菜，有現成炒麵醬汁幫助，自己整一D唔難，用易潔鍋仲可以用小好多油， ...

河粉1斤、雞扒1件(小）、芥蘭數條 (洗淨斜切成段)、蛋1隻、現成炒麵豉油適量

加左柚子蜜既牛仔骨好juicy~~ 朝早醃定，夜晚焗一焗即刻食得～！更多煮意可...

牛仔骨、柚子蜜、白芝麻、韓式醃肉醬、胡椒粉、柚子蜜、糖

牛尾可二食經濟又有益，有豐富牛尾什菜湯和紅酒燴牛尾做晚餐。我的facebook專頁會有更多食譜又...

牛尾、洋蔥、甘荀、蕃茄、薯仔、意粉醬、［紅酒汁］糖、［紅酒汁］鹽、［生粉茨］生粉、［生粉茨...