熱門食譜 食譜、做法 - 共5084

  • 『晚餐食譜』- 蝦仁蘑菇醬烤起酥盒

    葉溫妮

    假日孩子下午突然喊餓,媽媽馬上清冰箱概念把蝦仁及起酥皮做結合,當下就想到台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)...

    蝦仁、起酥皮、台塑餐飲蘑菇醬

  • 明太子烤雞翼

    Truman

    辛辣明太子釀入無骨的雞翼入面,再用蜜糖烤焗。外皮甜甜脆脆的,入面少少辛辣,認真開胃。無論大人、或...

    雞全翼、辛辣明太子、清酒、濃口醬油、味醂、蜜糖、白胡椒、一味唐辛子

  • 【咖哩蘇當炒飯】

    Ann Kok

    第一次炒咖哩味道的炒飯,不錯一下哦!大家不妨試看^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    冷飯、蘇當/小卷、咖哩醬、蒜蓉、麻油、胡椒粉、淡醬油、鹽巴

  • 宵夜小食-香脆芝士條

    H2_Cooking

    記得之前係老爺奶奶既結婚週年PARTY上吃過一種芝士條的小食,很美味!希望自己都可以整得出,結果...

    低筋麵粉、粘米粉、粟粉、橄欖油、梳打粉、檸檬汁、鹽、糖、車打芝士、牛奶、香草

  • 麻油雞

    JessicaKitchen

    香氣濃郁,暖身暖心的料理

    雞、薑、麻油、杞子、米酒、水

  • 南瓜雞肉義大利麵

    關於下廚這一條不歸路。

    開始下廚烹飪之後似乎越來越能夠翻翻冰箱看有什麼就變出一道料理(笑)上次Costco買的烤雞還剩一...

    南瓜、雞胸/雞腿肉、洋蔥、大蒜、蕃茄、鮮奶油、鹽胡椒、義大利麵

  • 菠蘿海鮮蝦膏炒飯

    HELLOCONNIE

    咁熱唔知煮咩好, 見街市有香水菠蘿買, 不如就買回來加些開胃蝦膏炒飯當一餐啦!

    白飯、菠蘿(切粒 )、蝦仁(切粒)、大蝦(挑腸)、帶子(切粒)、蝦膏、雞蛋、豬肉崧、雜菜粒...

  • 《青瓜手撕雞拌冷麵》

    米太廚房手記

    天氣熱到令人冇哂胃口,又要補充體力,來一個冷麵正好!青瓜爽脆,加入特製芝麻酸汁,與冷麵是絕配! ...

    日本麵、雞胸、青瓜、芝麻(炒香)、日式芝麻醬、鰹魚汁、意大利黑醋、初榨橄欖油

  • 風琴馬鈴薯

    男人廚房

    據說風琴馬鈴薯源自於18世紀的瑞典,在馬鈴薯上切出後薄平均的薯片,但又不把馬鈴薯切斷,利用這樣的...

    馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、無糖優格(酸奶)、培根碎片、巴西利

  • 黃金齋雞粒(邪惡鹹蛋黃味) 影片

    廚娘的365日

    街上買到的齋雞粒,都加有大量防腐劑和乾燥劑,以保持脆口和防潮。自己製作的齋雞粒,是最新鮮和脆卜卜...

    咸蛋黃、麵筋、五香粉、咖喱粉、大紅椒粉、鹽、糖漿/蜜糖、麥芽糖、砂糖、清水