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蜜糖鮮奶燉蛋

因為今次連raw sugar都唔用（我一向唔用白沙糖，只用raw sugar), 只用蜜糖！原...

鮮奶、蜜糖、雞蛋

菜式靈感源自英國的Scotch Egg。將白烚蛋換成半熟蛋，外層的免治豬肉則換成蝦膠，搭配...

蝦、雞蛋、粟粉、日式麵包糠、翡翠苗、薑、紹興酒、雞粉、XO醬、醃料:、鹽、糖、雞粉、油、胡...

喜愛台灣的珍珠奶茶, 但街上買的太貴了, 不如自製一下吧

紅糖、生的馬鈴薯澱粉、清水、手粉用的澱粉、紅茶茶包、水、奶粉、三溫糖（可用紅糖或冰糖粉代替

先煎再燉的雞腿蘸著燉過的湯汁ㄧ起吃,軟嫩多汁！配上多樣蔬菜，ㄧ盤就搞定一餐! 也歡迎到我的臉...

大雞腿、培根、青椒、紅椒、洋蔥、青豆、蕃茄、蒜頭、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、梅林醬油、...

相信大家都好掛住日本嘅美食，尤其係日本海鮮🇯🇵其實喺屋企都可以炮製豐富嘅全蟹料理架🤩 第一...

松葉蟹、三文魚籽、鵪鶉蛋、雞蛋、木綿豆腐（用重物壓走水份）/豆渣、赤味噌、柚子醋/ 柚子醋...

桃膠係最近大熱既美顏食材, 除咗用黎煲糖水仲可以用黎煲湯, 呢款湯美顏滋補,止咳潤肺,滋陰潤...

海底椰、螺片、豬脊骨、紅蘿蔔、粟米、桃膠、蜜棗、南北杏

簡易食譜，快手的話五分鐘便可完成

菠菜、姜、生抽、芝麻油、白砂糖、鹽

(玫瑰無花果醬延伸)

無花果醬、鮮無花果(切片)、Aquafaba、撻皮︰、中筋麵粉、龍舌蘭糖漿、初榨椰子油、鹽...

鮮美飽滿的餛飩.裹上自製的椒麻醬.再加點烏醋提味.灑上一點蔥花.香香辣辣.嘴裡又帶點花椒的麻.這...

市售鮮蝦餛飩、蔥花、花椒、辣椒粉、食用油、小白菜、椒麻醬、醋、水、糖、醬油

簡單自己做sour cream サーワークリーム

鮮奶油（鮮忌廉）、原味優格Yogurt（固體狀）