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[香草燒春雞]

在餐廳點一客燒春雞，不是肉質較差，便是調味不理想，而用天然香草來醃製，再按個人喜好加入不同調味，...

春雞、洋蔥、檸檬蓉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜蓉、紅椒粉、鮮磨黑椒粉、海鹽

而家出面d焗豬越來越貴又越來越hea，好多連炒底都無左了！想食正宗既焗豬，不如自己係屋企...

冷飯（看你飯量）、蛋（炒飯用）、鹽（炒飯用）、豬扒、洋蔥、蕃茄、茄膏、糖、鹽、水...

韓式炒粉絲食譜配料十分簡單

牛肉、韓式粉絲、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、糖、醬油、味醂、糖

簡單地用冬菇，秋葵同四季豆炒飯 (基本上屋企有咩就用咩) ，再喺面頭淋個芝士蛋汁。柯豬唔好肉類，...

芝士蛋汁材料：、雞蛋、芝士 (今次偷雞用左笑牛牌芝士粒)、水、胡椒粉

#醒胃菜式熱辣辣的天氣... 絕對需要涼浸浸嘅食物嚟降溫！

雞胸肉、冷麵、青瓜（小）、蕃茄、檸檬汁、魚露、糖、泰式甜辣醬、生抽、指天椒、凍滾水

15分鐘可以攪得掂個甜品, 以後飯後想食甜品都無難度啦. http://josearfung....

急凍酥皮、蘋果、糖、肉桂

天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯！平時鬆化的肉餅，是因為加入了肥膏粒，所以我常常提醒病人要少吃! 可...

梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉

近年大熱的鹽麴，其實是一種古老的調味料，主要以鹽、米麴和水混合，待兩星期讓其發酵、熟成便可用，有...

鯖魚、鹽麴、味噌 1茶匙

無須焗爐也可用十分鐘輕易煮好的菜式。醬汁非常香濃，西蘭花也極之入味，總之保證「食過番尋味」...

西蘭花、洋蔥、牛油、麵粉、雞湯、忌廉、鹽、黑椒、芝士碎

生薑紅茶水，促進消化及提高免疫力，緩解哮喘！尤其適合整天呆在冷氣房的你，預防感冒很有效呢~

生薑、紅茶包、紅糖、熱水