熱門食譜 食譜、做法 - 共16968篇

  • 朱古力卷

    yumbakery

    其實這食譜是源自肉桂卷，但因為在家沒有肉桂餡料，又偏好較甜的，就改成朱古力卷了。 https:/...

    水、雞蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母粉、軟化牛油、可溶朱古力、入爐用朱古力粒

  • 麻辣白切肉

    蜜薯薯

    買豬踭肉煲湯的食材可以兩食的，可以在煲湯時先抽一起帶皮肉的部分即泡冰水快促冰卻加醮醬又是另一味小...

    豬踭肉、粗塩、畺、蒜蓉、紅油麻辣醬、蔴油、豉油

  • 九肚魚粉絲湯煲

    假日廚房～好煮易

    天氣仍然寒冷，想做一個煲仔菜，最好有魚又有湯，想起這個潮州菜；九肚魚很便宜，20元一大份(約2斤...

    九肚魚

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  • 玉米菇菇打拋豬肉

    莎莎

    打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一 加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許...

    豬絞肉、中型番茄、杏鮑菇、玉米、九層塔、醬油、魚露、米酒、糖、檸檬汁、薑泥、太白粉

  • 蒜炒豆芽(鐵板燒口味）

    廚房女漢子Ritas

    吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽，師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁～喜歡...

    豆芽、韭菜或蔥段、蒜末、蠔油或醬油膏、醬油、米酒、糖(或雞粉1/2茶匙）、水、鹽、黑胡椒粉

  • 帕瑪臣芝士脆塊

    蜜薯薯

    袋裝芝士碎通常用來做薄餅及意粉的陪襯角色，有時也可想點新意思令配角變為主角的特式前菜小吃

    帕瑪臣芝士碎、碎果仁

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  • 免炸*香酥棺材板

    甜姐兒玩廚藝

    炸麵包香酥可口,缺點就是太會吸油,美味之餘不免體重有負擔,這裡先將麵包粉烤到金黃再放入鍋中炒香,...

    牛頭牌咖哩塊、洋蔥末、雞肉丁、玉米、胡蘿蔔丁、厚片吐司、麵包粉、中筋麵粉、蛋、小黃瓜

  • 兩步驟做好吃的【紅燒排骨】

    甜姐兒玩廚藝

    一調醬汁,二燒排骨,只要兩步驟就做好紅燒排骨,說有多簡單就有多簡單~好吃吮指超下飯! 喜歡...

    排骨、薑片、蔥段、醬油、水、米酒、冰糖

  • 鮮蚵烘蛋

    甜姐兒玩廚藝

    鮮美的蚵仔和煎的香香酥酥的烘蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,一口接一口的好涮嘴,不論是下飯菜還是下...

    鮮蚵、蛋、牛頭牌紅蔥肉燥、塩、米酒、葱花、白胡椒(可省略)

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  • [豆瓣茄子醬] - 夏季開胃菜

    FoodbowlClub

    粽褐色的茄子沾醬，醬香濃郁，鹹甜適中，微帶蒜香和檸檬酸的口感，必是一道健康的開胃小菜~

    茄子、蒜茸、柠檬汁、鹹味豆瓣醬、黑胡椒粉、糖、橄欖油