熱門食譜 食譜、做法 - 共6742篇

木瓜鰂魚栗子湯 影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個 木瓜鰂魚栗子湯, 此湯鮮味清甜, 而且具清心潤肺, 健脾益胃的功效, 為...

鰂魚、木瓜、栗子、鐵棍淮山/山葯、薑、海鹽、油

【港式經典】足料碗仔翅 Faux shark's fin soup 影片

Cook1Cook

新年梗係要食靚啲食好啲，但食魚翅唔環保，可以點做？其實食素翅都一樣，最緊要係湯汁夠味邊，今次用咗...

去皮雞肉 Chicken meat、浸軟素翅Soften faux shark’s fin...

電飯煲食譜｜電飯煲黑椒薯仔牛肉炆飯 Black pepper sauce, potato and beef stew rice in rice cooker 影片

Cook1Cook

黑椒汁同牛肉係最佳拍檔，通常用在煲仔或鐵板菜式，今次我地將佢加入電飯煲內，加埋米飯、甘筍、薯仔同...

牛肉粒 Beef cube、薯仔 Potato、甘筍Carrot、洋蔥 Onion、蒜頭 ...

湯水篇｜玫瑰石斛花茶 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

玫瑰花茶大家都飲用得多, 今次會加入 石斛花 和 海玉竹 來提升味道的層次~~~ 份量:...

石斛花、玫瑰花乾 (可食用)、海玉竹、清水

蜜糖煎脆鱔

假日廚房～好煮易

肥美的白鱔，最簡單方法是蒸同炆，其實用煎方法加蜜糖汁(連骨都煎到脆)，同樣方便，出街食好貴架! ...

白鱔魚 半條(上半部份，約1斤6兩)、胡椒粉、鷹粟粉、油

芝士蛋糕曲奇

成波之路

喜歡芝士蛋糕又喜歡曲奇餅？試試這個把兩者合二為一的創意曲奇吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

消化餅、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、黃糖、蛋白、忌廉芝士、白砂糖、鹽、蛋黃、檸檬汁、雲...

薏米白果腐竹糖水

josearfung

這個薏米白果腐竹糖水煮法非常簡單加上薏米有去水腫, 食多2碗都唔怕啦. http://jose...

薏米、白果、乾腐竹、冰糖、水

朱古力杏仁鬆餅

小高廚房

帶濃濃香氣的朱古力杏仁鬆餅，深得大小喜愛，是早餐、下午茶不二之選，且耐放；加熱享用，口感濕瀅，更...

無鹽牛油、黃糖 / 砂糖、室温雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶、入爐不溶朱古力粒、杏仁...

紅咖哩山度士雞肉丸

啡式生活

用巴西山度士咖啡入饡，咖啡甘香適中不搶味，與雞肉鮮味混和一起，有提鮮作用。 https://w...

雞肉、小甘荀、美國焗薯、洋蔥、海鹽、黑胡椒、巴西山度士咖啡、車打芝士、雞蛋、原味紅咖哩醬、...

蒸海鮮冬瓜湯

cammygm

https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/

冬瓜、薑、水、海鮮、鹽