熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 綠茶豆腐mousse cake【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    清新少甜又易整! ^^ 更多食譜,請看: https://m.facebook.com/...

    六吋模份量、餅底: 消化餅、牛油、mousse: 蒸煮滑豆腐 (我...

  • (中國菜)紅蘿蔔蓮藕湯

    JessicaKitchen

    潤肺生津消暑解熱,健脾養胃,補氣養血

    紅蘿蔔、蓮藕、無花果乾、栗子、水、鹽

  • 簡易醃酸子薑 影片

    HonneyKitchen

    又看到很多子薑出沒了, 教大家一個簡易方法來醃~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 h...

    子薑、醋

  • 熱情果,士多啤梨蛋白糖霜蛋糕

    Carline Ki

    熱情果士多啤梨蛋白糖霜,澳洲非常傳統的甜品。 Pavlova, a traditional A...

    玉米粉 cornflour、大蛋 egg white、白砂糖 cas、

  • 麻辣雞蝦煲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣稍為無咁熱朋友們以急不及待的要求吃麻辣雞煲。這個我常做的雞煲,之前試過加鮑魚,今次攪攪新意思...

    冰鮮雞肶、海蝦、鹽、花雕、玫瑰露、麻醬、花生醬、甜醬、柱候酱、豆辩醬、蠔油、老抽、麻辣醬、...

  • 夏日靚湯|淮山節瓜煲豬展 Chinese yam, hairy gourd and pork shank soup 影片

    Cook1Cook

    踏入初夏,要飲返消暑去濕嘅湯水。今日介紹呢個淮山節瓜煲豬展湯,材料非常簡單,去街市行一轉十五分鐘...

    節瓜 Hairy gourd、鐵棍淮山 Chinese yam、粟米 Corn、豬展 Po...

  • 慢煮蜜餞叉燒

    小高廚房

    家中沒有慢煮棒,卻有一台可調節温度的蒸爐,用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過,原汁原味好Jui...

    梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水

  • ~ Le Creuset ~ 煮意 - 花旗參無花果生魚湯

    小高廚房

    太棒了,用LC鍋子來熬湯只花兩小時,換來的郤是熬了三個多小時的味道,好夠味(仲慳返唔少時間添)!...

    生魚、瘦肉 / 豬月展、無花果、花旗參片、紅棗(去核)、薑片、清水

  • 全麥合桃包

    MP廚房

    焗包嘅時候,成間屋充滿麥香味,感覺十分田園風味,這個包包最好切片烘多士搽牛油,呢個食法才是最地道

    全麥粉、高筋麵粉、糖、依士、水、全麥粉、高筋麵粉、鹽、牛油、合桃碎

  • 甜甜圈

    Gourmet美食家

    甜甜圈是很多人記憶中的好味道,隨著口味的創新,越來越多造型與多樣性增加我們對這道甜點的新鮮感,用...

    高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、水、鮮奶、速發酵母、細砂糖、無鹽奶油、巧克力、彩糖、糖粉