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菠蘿咕嚕肉

菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜特別好味，賣相又吸引，值得試煮！文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

腩排、青椒、蒜頭、罐頭菠蘿、鹽、糖、生抽、老抽、粟粉、油、蕃薯粉、油、水、茄汁、糖、寿司醋...

天氣凍凍地整個雞煲暖下胃。

雞、豆豉、紫洋蔥、青椒、乾蔥、蒜頭、芫茜、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［醃料］油...

今晚食個最經典家常菜, 無什麼特別, 自小食到大, 但你永遠不會食到厭倦, 又易煮, 好送飯, ...

排骨、麵豉醬、酸梅、生抽、黃糖、海鹽、油

北海道活毛蟹價錢二百多元一隻，平時一隻花蟹都差不多價錢，但活毛蟹蟹肉鮮甜，打卡更勝一籌。

北海道活毛蟹、鹽、清酒

有閒情自家製蛋糕，味道最啱自己。

［餅底材料］消化餅、［餅底材料］無鹽牛油、［忌廉芝士餡材料］忌廉芝士  、［忌廉芝士餡材料...

我自小喜愛吃叉燒，尤其是烤得焦香的部分。但現今物價高企，五十大元的叉燒也沒多少件，要豪邁地吃個夠...

豬梅頭肉、麥芽糖、叉燒醬、豉油、玫瑰露酒、黑糖、五香粉、乾蔥汁、香葉

小棠菜適量調味特別爽口好吃

小棠菜、蒜頭、鹽、糖、水

GREEN MONDAY 煮素的話我多數煮中式，今日又Monday啦！閒時食下素都系一件好事，...

冬菇、雲耳、齋、粟米心切開一半、紅蘿蔔、豆粉 (加少許水打䇜)、調味料：、生抽、糖、水

呢排嘅天氣真係好熱呀，所以要同大家分享一款消暑利水、清熱滋陰、補氣解毒嘅湯水，就係花旗參螺片冬瓜...

花旗參片、南杏、杞子、螺片、冬瓜、雞殼、薑、紹興酒、水

羊架先用慢煮烹調再煎焗，羊架肉質會比較嫩滑。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...

8枝骨羊架、蒜頭、Rosemary、橄欖油、香草鹽、生抽