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(非油炸)芝士長春卷

春卷不用油炸,既省油,又較健康,同時不失吃春卷的香脆快樂。原來只需焗爐和蛋漿，好吃的小食，從來都...

方形春卷皮、芝士條、雞蛋、水、橄欖油

食厭咗傳統忌廉意粉，一定要試吓呢款清新惹味嘅泰式炒意粉，包你鍾意！

意粉、青椒/红椒、洋蔥、金不換、黑胡椒、蒜片、魚露、米酒、砂糖、煙肉

浙江地道蒸製小吃。利有烤焗製法，熱食外脆內軟放凉後口感更是軟糯有嚼勁! 歡迎到李媽媽樂廚的Fa...

7寸材料:、糯米粉、蛋3顆、淡奶(調製奶水)、菜油(沙拉油)、雲呢拿香油(香草精)、泡打粉...

海鮮飯是西班牙的經典名菜之一,這道結合不同食材的口感搭配番紅花獨特的香氣及色澤,是我最愛吃的米飯...

西班牙米或白米、雞腿肉或雞胸肉、150g、中捲、蛤蜊、蕃茄、洋蔥、蒜頭、碗豆、彩色甜椒、番...

另類烤鴨胸... 秒清！😋🤭

急凍鴨胸肉、蜜糖、蠔油、甜麵醬、糖、胡椒粉

好多人以為煲靚粥要花好多時間，今次教大家一個秘訣，又快又簡單就煲到靚粥，就係畀米吸滿水再雪到結冰...

白米 Rice、鹽 Salt、油 Oil、水 Water

當打開巳焗好的馬友, 會傳出陣陣青檸香茅香味, 再配上魚露或泰式醬汁, 魚肉香滑十分好味。我的f...

馬友(不用打鱗)、粗鹽、蛋白、香茅、薑片、九層塔、青檸、魚露、泰式醬汁

過完農曆年初一好快又到元宵節大家也有剩餘糯米粉就作一個代表一家團圓的湯圓喜歡我的影...

炒香黑芝麻、豬油、細砂糖、花生醬、煉奶、蜜糖、糯米粉、豬油、熱水、室溫水

因為呢個煲仔菜，我食咗兩碗飯?大家要小心?

芋絲、五花腩切片、洋蔥切片、味醂、蠔油、生抽、鹽、糖、老抽、水

原本想煮豆豉蒸排骨，點知眼大睇過龍買錯左欖角，就一於將錯就錯切碎佢用來蒸排骨，加埋蒜蓉味道好好呀...

腩排、欖角、蒜頭、調味料：、生抽、糖、油、水、生粉