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鬆脆雞軟骨

無需油炸都可以做出脆卜卜雞軟骨，年終慳好多油。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或短...

雞軟骨、生抽、糖、鹽、胡椒粉、日清炸雞粉、麵包糠、油

東南亞菜式常用到的「Sambal 參巴醬」，平時可以做小炒、炒下飯、麵...等，甚至做咁dip嚟...

辣椒、辣椒乾(暖水浸軟去籽)、乾蔥、蒜蓉、蝦米（浸軟切碎）、馬拉盞 (切片，蒸15mins...

小師奶真係好鐘意食忌廉卷，特別係日式超多cream果隻！但街買成百蚊一條～太貴啦！買咗...

蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽

可以變換多種料理的基本紅醬，煮麵、燉飯、煎餅…都Yammy。一次做大量分裝冰冷凍，要料理...

牛蕃茄、洋蔥、牛絞肉、豬絞肉、大蒜、鹽巴、磨研黑胡椒粒

出外食川菜一定叫碟回鍋肉，可惜太辣得我同老公食到，阿仔得個"望"字....整個少辣家庭版俾佢，大...

五花腩 (300g)、紅尖椒、椰菜、豆干、調味料：、生抽、糖、豆瓣醬、紹興酒

味道一d都吾辣，而又有好香既咖哩味，我老公同仔仔一食就好鍾意啦，問我系咪自己調d汁，我笑笑口今次...

龍利柳、地捫忌廉咖哩、薯仔、紅蘿蔔、紅洋蔥切件、水 (50ml+50ml)、鹽、胡椒粉、...

清得嚟又有營養。。。仲有豆香!!!

蛋、無糖豆漿(蛋之2倍量)、鹽、熟油、生抽

加佐朱古力粉整成的棉花蛋糕、食佐一啖之後停唔到口、好快就被我同大女消滅佐！

蛋黃3個+全蛋1個、煉奶50克、粟米油35克、低筋麵粉35克、無糖朱古力粉15克、蛋白3個...

冬菇加臘腸去一齊蒸肉餅真系好爽，食落又有口感，又一不錯的選擇! Facebook: Love ...

冬菇、臘腸、半肥瘦絞肉、蔥、生抽、糖、水

抹茶紅豆包🍵 用宇治龍膽抹茶，勁香，配日式紅豆😋 Matcha with red bean b...

高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、抹茶粉、日式罐頭紅豆