熱門食譜 食譜、做法 - 共16326篇

  • 懶人鎮江豬仔骨

    JanJankitchen

    今次件豬仔骨非常肉厚，肥瘦適中，有入口即化的效果。而且又是用電飯鍋做的，懶人之選。請也來我的fa...

    豬仔骨、蒜頭 （拍扁）、淘大鎮江骨汁、水、李錦記甜豉油、黑糖、醃料：、雞粉、紹酒、黃糖、粟...

  • 白灼豬生腸

    Sasa自家煮意

    白灼豬生腸，好爽口，用來打邊爐都好正！

    新鮮豬生腸、姜、粗鹽

  • 琵琶豆腐雙拼

    josearfung

    平時貪快捷我都會買魚檔鯪魚肉, 但其實我試左幾間都覺得味道麻麻, 咁不如得閒就自己買條鯪魚番來自...

    鯪魚、硬豆腐、生粉、魚露、麻油、胡椒粉

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  • 蛋散 影片

    AhSheh Loo

    做完角仔，另一款賀年食品就係蛋散 相對比較容易，只需要擀薄麵糰，切割造型，就可以落油炸 我做...

    中筋麵粉、豬油、砂糖、鹽、蛋、黑芝蔴、水

  • 墨西哥薄餅 Flour Tortillas

    Kris Wan Ka-wai

    墨西哥薄餅有很多做法，有採用燙麵方式，亦有採用發酵麵團。 燙麵麵團口感比較有韌性；而發酵麵團的...

    中筋麵粉、溫水、乾酵母、糖、鹽、菜油

  • 蒜蓉蒸扇貝

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹蒸海鮮系列蒜蓉蒸扇貝

    扇貝、蒜蓉、辣椒、粉絲

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  • 【維亞納可可酥餅】

    Ann Kok

    維也納可可酥餅一款簡單又超級美味的餅乾,配上一杯熱牛奶享用，味道更是美味。 歡迎大家來到Ann...

    牛油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、可可粉

  • 牛奶軟包

    josearfung

    這一個麵包做出來真係非常鬆軟就算第2, 3日食仍然軟綿綿. 今次用上直接法, 不過發酵時間用多左...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛油溶液、牛奶、依士

  • 朱古力小餅乾 (Vitantonio 窩夫機製）

    慳家小師奶

    平時返工好鍾意食零食！ 但食得多，身型暴漲！ 而街買零食好多時都高糖高油！ 所以而家鍾意自...

    低粉、朱古力粉、牛油、糖、雞蛋

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  • 櫻花忌廉卷

    姊妹交換食譜週記

    踏入4月，又到櫻花季節。雖然香港櫻花不多，但可以食到櫻花卷都不錯~~ 詳細食譜在 -- 姊妹食...

    鹽漬櫻花、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)、罐頭紅豆蓉