熱門食譜 食譜、做法 - 共2547篇

  • 法式白醬 Béchamel Sauce 輕鬆自製白汁不用買罐頭 影片

    Carlina

    五大法式母醬基礎醬之一白醬 Béchamel Sauce 一啲都唔難煮。超實用，可以運用在意粉、...

    牛奶、中筋麵粉、牛油、豆蔻粉

  • 梅菜蒸鯇魚尾

    蜜薯薯

    最經濟又食極都吾厭的一味家常菜。河上鮮，要整得吾腥又冇泥味最佳方法之一

    鯇魚尾、梅菜、薑絲、米酒/白醋、生粉、熟油、蒸魚豉油

  • 【麻婆豆腐】

    Selina's Cookery

    大熱天時冇胃口食飯？食少少辣嘅餸菜有助增加胃口！【麻婆豆腐】就係不二之選！ 想支持Seli...

    豆腐、豬肉碎、蒜頭(切碎)、豆瓣醬、生抽、蠔油、糖、麻油、水、芫茜、醃料：生粉、麻油、埋獻...

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  • 免蒸/烤～綿滑抹茶雞蛋布丁（吉利丁配方）

    廚房一隻柴

    只需一支小鍋輕鬆攪拌，就能完成的簡易和風點心。清香不澀的靜岡抹茶，搭配滑嫩雞蛋布丁，冰鎮得透心涼...

    蛋黃、細砂糖、全脂牛奶、無糖靜岡抹茶粉、吉利丁片、蜜紅豆

  • 健康提升免疫力】檸檬薑汁飲

    MrsPsKitchen

    近來每周都會做這個檸檬薑飲品，每朝早空肚飲，營養豐富，增強抵抗力💪💪尤期現在轉天氣、流感時期就更...

    檸檬汁、薑汁、蘋果汁或橙汁

  • 章魚卵壽司 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大家可能都未見過章魚卵，拍咗一條片俾大家欣賞一下，章魚卵加上壽司飯，配搭芥末或柚子醋同食，個人覺...

    章魚卵、壽司飯、紫菜

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  • BBQ黑椒燒雞翼

    Jo Jo's Secret Kitchen

    燒雞翼~~我鍾意食~~有無諗過喺屋企都可以食到BBQ燒雞翼!? 介紹你一個可以嘆住冷氣食嘅燒雞翼...

    雞翼、黑椒醬、豉油、糖、紹酒、蜜糖

  • Rainbow Roll

    菠蘿愛入廚

    Happy new year !七彩繽紛的彩虹蛋糕卷，令人新一年寓意多姿多彩，希望大家喜歡！

    雞蛋、糖、牛奶、菜油、低筋麵粉

  • [15分鐘食譜] 燒汁什菇炒豬腩片 影片

    LoveKellyKitchen

    又到清下雪櫃既時候啦！有時候買一包菇又未必 用曬(有冇人同我一樣呢)永遠都剩底一D，久而久之我...

    豬腩片、本菇、雞肶菇、燒汁、生抽、糖、水

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  • 魚香肉絲炒韭菜花

    歐巴桑的快樂廚房

    "魚香"......來自川菜的一種燒魚方便醬料ˊ 所以確實很香ˊ但不見得和魚有關係。 主要調...

    豬肉絲約、韭菜花、辣椒、薑末ˊ蒜末各、淬釀日式和風醬油露昆布口味、糖、玉米粉水、油、辣豆辦...