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呷醋滑雞

夏日炎炎, 吃一點酸甜的味道, 開胃醒神。卷一廚房把原有中式京都汁略為添加個人喜好的口味, 用三...

雞肶肉 1塊 (切丁)、彩椒 (三色椒) 各1個、洋葱 1個

買了冬蔭功醬，除了可做冬蔭功海鮮湯外，也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味，酸酸辣辣，開胃惹味。將...

雞翼、蒜蓉、指天椒、檸檬葉、香茅、冬蔭功醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、水

經常試食後 , 炸同焗都好味 , 炸既味道比較接近M記 , 而焗既就比較脆口 , 總知兩款做法都...

雞脾肉、雞蛋、梳打粉、五香粉、黑胡椒碎、油、鹽 , 生粉、水、麥樂雞醬 (M記攞既)、保鮮...

早前自己整左一大瓶青醬方便隨時想食意粉都可以食到美味既青醬意粉. 其實這個醬真係好百搭, 之前用...

急凍青口、青醬

現在是玉米筍大出時期，鮮嫩脆甜，調上特製的辣味千島醬，再灑上少許的梅粉，做涼拌真的好好吃! ...

玉米筍、山葵、桂冠千島沙拉、七味辣粉、梅粉

做完吞拿魚麵包卷如有用剩的材料，可以留下來做這個高纖糙米飯糰。這個飯糰不但能為我們提供更多的膳食...

高纖糙米飯、水浸吞拿魚、洋蔥粒、粟米、紫菜、黑胡椒、芝麻

煎魚餅通常聯想到泰式煎魚餅, 今天試用粟米蓉, 甜甜地亦開胃好味道!

素魚餅、粟米蓉、秋葵

阿華田親子早餐日，是不是讓大家都意猶未盡呢？是不是都已經破不及待得想要知道阿華田乳脂鬆糕如何烹調...

阿華田高鈣牛奶麥芽、阿華田營養巧克力麥芽、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖、戚風蛋糕 (阿華田...

20分鐘簡單快趣煮一客多汁送飯的「薑蔥炆雞」, 也好味道呢!

雞中翼 4隻、蔥頭 4粒、蒜蓉 1茶匙、薑 4片、洋葱半個、蔥段 ...

先用麻油肩到表皮酥脆.滷出來的米血糕.外表不軟爛.裡面柔軟入味.濃稠的醬汁.讓人欲罷不能

米血糕、麻油、醬油、糖