熱門食譜 食譜、做法 - 共6742

  • 椰菜馬蹄植物牛肉餡餅

    Kris Wan Ka-wai

    溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性,溫水麵糰可以做出各種麵餅,例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。

    溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄(荸薺)、醃料...

  • 日式燉煮薯仔芋絲Japanese Style braised Potato and Konjac Noodles

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜日式燉煮薯仔芋絲食譜做法

    薯仔Potato、芋絲Konjac noodles、甘筍Carrot、昆布鰹魚湯Dashi...

  • 古法菠蘿咕嚕肉 影片

    Karen Ling

    #古法咕嚕肉 外脆內嫩 味道豐富有層次 想知道我更多免費影片食譜記得Like 我的Faceb...

    五花肉/梅花肉、菠蘿、青椒、山楂乾、雞蛋、生抽、米酒、糖、生粉、水、茄汁、冰糖、米醋

  • 簡易香菇油飯

    廚房女漢子Ritas

    閃電打雷的傍晚,讓人不禁想起了溫暖的油飯!香菇和蝦米及三層肉的香氣搭配著糯米的Q軟,還有香醇的麻...

    圓糯米、水、三層肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、油蔥酥、香菜、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、米酒...

  • 簡單版 萬巒豬手 影片

    Kate Chan

    簡單版 萬巒豬手 用香港買到的簡單材料 幾時想食都得 萬巒豬腳 雷囡媽媽簡易版 鐘意嘅請幫...

    鹹豬手、雞汁豉油、黑糖、麥芽糖、冰糖、老抽、花椒八角、豆瓣醬、辣椒粉、玫瑰露、薑片、蒜頭、...

  • 偽 東坡肉

    CarolTsang

    唔係五花肉嘅五花肉🤪,唔係東坡肉嘅東坡肉😂,似肉非肉🤪,入口鬆化即溶😁。 用冬瓜及新餐肉仿製成...

    冬瓜、OmniPork新餐肉、蒜頭、薑、青蔥、綿繩 50cm長、花雕/紹興酒、頭抽、老抽、...

  • [家常小菜] 冬菇栗子炆腩排 影片

    LoveKellyKitchen

    琴晚煮呢味!栗子除左炆雞,我都常用來炆排骨!家常小菜系最好味的! Facebook: Love ...

    腩排、栗子、冬菇、紅蔥頭、水、生抽、冰糖、蠔油、鹽、生粉 (加少許水打芡)

  • 黑胡椒奶油蟹

    廚房女漢子Ritas

    去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹,醬汁是重點!螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出...

    肉蟹2隻、洋蔥、巴西里葉、麵粉、無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖...

  • 話梅豬手

    大象煮意

    跟[五湖四海家常菜]這書做了潮媽媽的話梅豬手。做法簡單, 熱吃、冷吃、冰鎮吃亦可。

    豬手、冰糖、老抽、生抽、甜話梅、山楂餅、白醋、紹興酒

  • 桂花烏梅釀烤豬肋排

    QQ廚房

    中秋節烤肉..我也來應景練習一下...嘿嘿 前陣子去花蓮旅遊,在市區購買名產時,發現了【桂...

    豬肋排、桂花烏梅釀包、綠花椰、米酒、二砂、醃肉粉(胡椒粉可替代)、龜甲萬料亭和露