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【巴西窯烤鳳梨】

不用窯烤，只要用鑄鐵烤盤也可以做好吃的烤鳳梨。烤鳳梨據說是來自於巴西的窯烤牛排餐館的配菜。烤鳳梨...

蜜鳳梨、彩色甜椒、牛肉、生菜、黑胡椒粉/海鹽

這次分享的玩味法，就是在黑木耳鮮奶凍上，淋上熱的黑咖啡，進而製成「火山黑奶凍」來嚐鮮。會有這樣的...

黑木耳鮮奶凍、咖啡粉、熱水

『其實"お好み"焼き的原意是喜歡什麼就加什麼，字面上跟大阪一點關係都沒有。』一直到跟日本朋友一起...

高麗菜、蝦仁、起司條、蛋、培根、日式豬排醬、日式美乃滋、麵糊低筋麵粉、鰹魚粉、鹽、水

不只新鮮果汁~還吃得到果肉的多汁果凍!!! 快來吃吃Fresh柳橙果凍吧:) 更多美味料理請...

甜橙、新鮮柳橙汁、吉利丁片、水、砂糖

想吃但怕肥，這份食譜一定為貪靚和為食的我而設、牛油分量不高，而且加入當時鮮草苺、零難度，弟...

草苺 6粒、低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、室溫牛奶、牛油

想要嚐鮮「燕麥黑木耳凍」的甜點料理，只要準備黑木耳健康凍與燕麥奶即可，花不到三秒鐘的時間就可自行...

黑木耳健康凍、桂格燕麥奶

沒什麼味口ˊ也不想吃飯就簡單利用去骨雞腿變化一下來道帶點異國風味的特別料理煎的金黃焦...

去骨大雞腿、杏苞菇、蒜頭、新鮮巴西利、紅酒、水果醋、乾燥巴西利、黑胡椒粒、鹽、動物性鮮奶油...

蛤蠣蒸高麗菜!! 開鍋的那一剎那~~ 滿滿的蔬菜與蛤蠣的甜香氣撲鼻而來呢:) ...

高麗菜、蛤蠣、奶油、鹽、百里香

聖誕又點少得火雞呢？我不喜歡吃火雞，因為太鞋口，而且人不多根本吃不完，改用春雞也可以應應節！簡單...

春雞、蔬菜、鹽麴、蜜糖、黑胡椒、牛油、橄欖油、海鹽

快速煮有飯焦的煲仔飯

雞肶、臘腸