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涼拌茄子

真的是水煮出來漂亮的茄子~

茄子、蒜末、葱末、辣椒末、醬油、牛頭牌紅葱肉燥

我讀小學時巳經懂得用油炸西多士，人大了能食少一點油就少食一點，今次選用空氣炸鍋做出一件免油炸西多...

厚身方包、雞蛋、糖漿、有鹽牛油

最近常做嘅早餐。晚黑瞓前將所有材料掟进慢炖锅，第二天早上就能饮到黐糊香滑嘅杂粮粥了：）

大紅豆、小紅豆、黑糯米、大米、蓮子、水

鑄鐵鍋非常能夠保持海鮮的肉汁。憑著其超強的鎖水能力，可輕易做出兩面香脆而內裡則仍非常鮮嫩多汁的狀...

帶子、油、鹽、黑椒

炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士，是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃，是香港著名的地道小吃之一。在酥脆...

吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油

懶人必看!!!一鍋到底「紅酒牛肉義大利麵」~ 超級省事煮法一定要學起來^^ 味道更是濃郁好吃...

義大利麵條、番茄切塊、洋蔥絲、蒜末、牛肉片、紅酒、醬油、番茄醬、水、奶油、鹽

個人喜愛食蠔，改成蚵仔小丸子~ 愛蠔的會懂，外脆內軟的爆炸力，比章魚更可口用的是V...

小丸子粉(章魚燒粉)、蔥、椰菜、蚵仔( 蠔仔)

洋蔥牛肉絕對是好搭檔，要的就是這個味~

牛肉、洋蔥、蜂蜜、老抽、生抽、料酒、鹽

已踏入初秋，但仲係熱C辣辣，襯仲咁熱整番個紅豆菊花蒟蒻凍食下先，雪凍左，加D淡奶嚟食，又爽又滑超...

材料、蒟蒻粉、紅豆、胎菊/杭菊、砂糖、已隔渣菊花水

今日呢個炒蟹，係一位做廚師嘅朋友教我的，真係好好味！

蟹、薑、蔥、芫荽（大量）、英粟粉、紹興酒、雞粉、美極、糖、水