熱門食譜 食譜、做法 - 共3631

  • Granola穀麥鬆餅 Granola Muffin

    mrssiuchu

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    低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、橄欖油、糖、蛋、無糖原味乳酪、牛奶、雜果G...

  • 日月魚螺頭海參湯

    YeungMa

    日月魚又稱為「明目魚」,但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富,具...

    花膠、薑汁

  • 黑芝麻雪芳蛋糕

    AkingLung

    鬆軟、芝麻香味濃

    A. 混合攪勻、砂糖、鹽、牛奶、蛋黃、黑芝麻粉、植物油、B. 過篩、低筋麵粉、粟粉、泡打粉...

  • 麻辣水煮魚

    廚房女漢子Ritas

    香麻夠味,辣度溫和;滑嫩魚片與脆口的豆芽和生菜,讓整道菜口感很有層次,利用魚骨和魚頭略熬的湯頭,...

    鮮魚700g(石斑或草魚..)、豆芽、美生菜、香菜、蔥、辣豆瓣醬、花椒、蒜頭2顆、薑、洋蔥...

  • 甘筍杞子蜆肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    春天是個養肝季節,春天養好肝,夏季就不易心火過旺、,不易有腸胃疾病,今天用簡單4樣食材,煲一個益...

    蜆乾、甘筍、杞子、生薑、水

  • 蜜汁叉燒(烤箱版)

    廚房女漢子Ritas

    使用較多油花的五花肉所醃製的叉燒,很適合用烤箱的做法,烤的焦香的外層與多汁的內層讓口感很豐富,在...

    去皮五花肉、蒜茸、五香粉、黑胡椒粉、醬油膏、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜

  • 梳乎厘 Souffle

    Carline Ki

    許多人喜歡吃甜品,尤其是梳乎厘。梳乎厘是以蛋白放入打蛋器打至起泡,再加入糖打至麵糊,直至打至蛋白...

    蛋黃、細砂糖、牛奶、麵粉、、

  • 豉汁排骨臘腸南瓜焗飯 影片

    Jun Zhang

    豉汁排骨臘腸南瓜焗飯【蘇太名醬入味最強食譜#易整 #好食 #CP值高】

    排骨、南瓜、臘腸、泰國香米、水、紅辣椒、香菜、蘇太豆豉辣醬、生抽、蒜蓉、栗粉、麻油

  • 黑木耳雞蛋豆腐

    komama

    今天分享給各位朋友的「黑木耳雞蛋豆腐」,做法卻非常簡單,雖然與我們常吃的豆腐有些不同,但營養極其...

    彩色雞蛋、無糖豆漿、黑木耳養生露、鹽巴、康寶鮮味炒手

  • 葡式蛋撻

    莎比亞

    葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一...

    速凍蛋撻皮、雞蛋黃、淡奶油、牛奶、低粉、細砂糖、煉乳