熱門食譜 食譜、做法 - 共7146篇

乾燒伊麵

CarolTsang

乾燒伊麵真係由細吃到大，係廣受歡迎嘅酒樓菜之一， 主要材料為菇菌及伊麵，再加韭黃及蠔油汁炒製，做...

伊麵（細）、草菇、鮮冬菇、韭黃、梅頭肉、蠔油、老抽、生抽、菇粉、糖、麻油、水

【影音】麻油雞酒-陳媽私房 影片

陳媽私房

冬天天氣冷的時候，煮一鍋麻油雞暖暖身，超舒服的呀!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機...

雞肉、米血、老薑、麻油、米酒

湯水篇｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質

沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

簡易蜜糖鬆餅

艾華斯

這個蜜糖鬆餅十分香甜，早餐享用的話，一定有個甜蜜的開始啊~

高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、蜜糖、牛奶

【瘦身食譜】椰菜花飯做法 Cauliflower rice 影片

Cook1Cook

近年流行低碳同生酮飲食，即減少吸收澱粉質，改以肉類為身體提供能量。為使肚子感到飽足，視覺上亦似模...

椰菜花 Cauliflower

鮮奶燉蛋白

Man Lam

🥛鮮奶燉蛋白🥛 整腰果酥剩左好多蛋白，要消耗一下🤭🤭 本來想整椰汁燉蛋白，但屋企無椰...

蛋白、糖、鮮奶、125 ml

[簡單滋潤救命水] 雪梨乾無花果水

LoveKellyKitchen

雪梨乾烘後潤而不寒，加d南棗一齊煲又可以補補佢!雪梨乾能潤肺、化痰、止渴！喉嚨乾想滋潤一下可以煲...

雪梨乾、無花果、南棗、南北杏、冰糖 (可以吾落)、水

【港式茶記】咖喱汁｜ 邪惡咖喱雞扒飯 影片

肥力教煮FCooking

自從上次港式茶記汁醬系列受到大家喜愛後，今次試做呢個無敵邪惡茶記咖喱雞扒飯，炸雞扒炸薯仔真係無法...

雞髀扒（一開二）、白飯、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、雞湯、雞粉或鹽、上湯（用湯碼煲出來）、牛油、低...

簡易自製 南瓜濃湯 （無忌廉）

Helen Helen

我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都...

南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽

薑汁紅棗千層糕 影片

廚娘的365日

紅棗的益處真多，除了有助養顏和補血之外，亦有助腸道健康。大家每次去酒樓，是不是必食紅棗千層糕？其...

清水、紅棗、片糖（切碎）、黑糖、薑汁、粘米粉、木薯粉