熱門食譜 食譜、做法 - 共7146篇

【簡易甜品】蘋果金寶 Apple crumble 影片

Cook1Cook

蘋果金寶係一款好易整嘅傳統英式甜品，有時發現蘋果放太耐太熟，用佢嚟整蘋果金寶就最好不過，而且外脆...

蘋果 Apple、中筋麵粉 All purpose flour、牛油 Butter、黃糖 ...

太子參紅蘿蔔蘋果素湯

YeungMa

太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫...

太子參、紅蘿蔔、蘋果、鮮淮山、無花果、椰棗、南北杏、腰果

【肉醬千層麵】 免煲意粉 輕易自製肉醬和白汁 影片

Carlina

千層麵之秘密：唔駛煲意粉，可以直入焗爐。如果想自製法式白醬Béchamel Sauce ，可以睇...

千層麵、免治牛肉、罐頭番茄、茄膏、mozzarella & emmental 芝士、法式白...

蟹子香菇豬肉燒賣vs黑松露豬肉燒賣 影片

廚娘的365日

由細到大都喜歡吃香菇豬肉燒賣，去酒樓也必定點！一些新派的酒樓，更有黑松露燒賣，喜歡黑松露的我，欲...

免治豬肉、蝦、冬菇、馬鈴薯粉（生粉）、冬菇水、豬油、麻油、砂糖、鹽、胡椒粉、燒賣皮

台式肉燥飯

Missta愛。下廚

我十分喜愛食肉燥飯，這個大碗飯真是一食就停不了，超下飯的，少少的肉燥飯便可以食掉一大碗飯，而在煮...

免治豬肉、蒜頭、乾蔥頭、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、五香粉、水、油炸豆腐、雞蛋、青雪菜

白果腐竹雞蛋糖水 影片

YeungMa

中式糖水，滋潤又養顏。白果有補氣潤肺功效，腐竹分兩次加入，第一次完全融化的味道如豆漿，第二次加入...

白果、腐竹、冰糖、水、雞蛋

經典蘋果批 影片

MrsPsKitchen

金黃香脆的批皮，裡面是焗熟的蘋果，酸酸甜甜，超好味！當然，最重要是自己做派皮，做法並不難，材料又...

中筋麵粉、糖、牛油、水、蘋果、糖、肉桂粉、中筋麵粉、檸檬汁生

【港式點心】馬拉糕

MrsPsKitchen

這個是我最喜歡的港式點心之一－ 馬拉糕，香濃的蛋香，蛋糕鬆軟，簡單又美味！ 做法簡單，做早餐或...

雞蛋、紅糖、白砂糖、中筋麵粉、吉士粉、泡打粉、梳打粉、牛奶、蔬菜油

粟米紅蘿蔔淮山螺頭湯

YeungMa

乾螺頭具有滋陰補腎的作用，加入急凍螺頭則令湯頭味道更鮮甜，而且營養價值高，又是一種高蛋白質低脂肪...

紅蘿蔔、薑片、乾響螺頭、豬肉、急凍螺頭、無花果、南北杏、陳皮、淮山、粟米

牛油蛋糕(無泡打粉）

快樂姐妹花

牛油蛋糕唔一定長方型☺️ #可以戚風型 #可以心太軟型 最重要自己掉下來，不用搽油囇粉😂😂...

牛油、糖粉、全蛋、牛奶、低筋麵粉、粟粉