熱門食譜 食譜、做法 - 共16326篇

《影音食譜》台式家常味白菜滷 影片

歐巴桑的快樂廚房

🍳實做影音食譜看這裡☛ https://youtu.be/LZFoGvhfHpM (歡迎訂閱😊...

大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、乾肉皮約、蝦米、乾扁魚、薑末、醬油／蠔油各、冰糖、高湯約、黑醋／白...

炆冬菇花膠瑤柱海參

蜜薯薯

天寒地凍，最想食一些膠質重又暖身的煲仔菜，跟各位分享下發花膠的方法

花膠筒、瑤柱、冰糖、海參、冬菇、瑤柱、金蒜、蒽段、薑片、酒、鮑汁、蚝油

齋蠔油炒大磨菇

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

為配合Green Monday推廣,煮碟素菜清一清腸胃。 我的專頁有更多食譜 https:/...

大磨菇片、乾蔥蓉、乾蒜蓉、齋蠔油、香菇粉、生抽、糖

[情人節蛋糕］免焗士多啤梨芝士凍餅

LoveKellyKitchen

就快到情人節啦！見到超市大大粒既士多啤梨...就好想整蛋糕！情人節煮大餐同時，可以整埋蛋糕，俾個...

士多啤梨(裝飾用)、室溫Cream cheese、消化餅、無鹽牛油、淡忌廉、士多啤梨醬：、...

咸酸菜炒豬腸

蜜薯薯

這是一道客家風味的小菜，咸酸菜的酸去配豬粉腸可減低肥膩感和容易令食物炆淋劈腥葷味等等，利用食物的...

鮮豬粉腸、咸酸菜、薑片、蒜頭、白醋、米酒、辣椒油、糖、花椒粒、檸檬葉、水

醃韓式蘿蔔泡菜

黃美惠

蘿蔔是秋冬當季的時令蔬菜,含有非常多營養,而且價格便宜,利用簡單的配料做成泡菜,好吃下飯還能開味...

蘿蔔、蔥或韭菜、黑芝麻、柴魚粉、蒜泥、魚露、韓國辣椒粉、蘋果或梨磨成泥

簡單快速一個大碗就可以完成｜迷你朱古力曲奇餅乾🍪【影片】 影片

Daruma Chan

超級簡單快速🥣用一個大碗就可以完成 沒有使用任何化學粉類 材料簡單無添加 非常適合作下午茶的...

無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉/中筋麵粉、牛奶朱古力或朱古力豆

自製牛油 & Buttermilk (白脫牛奶）

貓蘇食玩廚房

用不完的淡忌廉可以點？可自製牛油同buttermilk (白脫牛奶），健康又零添加～ 食譜...

動物性淡忌廉、過濾袋

五指毛桃烏雞湯 影片

Chaomum Cooking

雖然這幾天天氣回暖少少，但依然很冷，不太想出門買餸，所以今天用家裡有的材料煲湯，順便清下雪櫃，慢...

五指毛桃、烏雞、甘筍、無花果、椰棗、薑（汆水）、水、鹽

清熱毒下火滋潤《花旗蔘青木瓜雪耳湯 》

Zareen媽媽

一直都好怕花旗蔘嘅苦澀味，原來配合適當嘅材料，加入湯水可以除去花旗蔘嘅澀味湯水到清甜，好易入口，...

青木瓜、花旗蔘、無花果、海竹頭、雪耳、豬展