熱門食譜 食譜、做法 - 共6650篇

西班牙式蒜片蝦

May豬有請

簡單食材做出惹味非常的蒜片蝦， 佐酒一流。 改良自本地名廚Ricky Cheung的食譜， ...

新鮮海蝦、鹽、黑椒、橄欖油、蒜頭、乾辣椒碎、些利酒、新鮮香芹、檸檬

Airfryer氣炸芽銀肉絲麵

佛羅倫斯小廚房

最近買左個Airfryer氣炸鍋，所以好有決心要用佢整多些食物，今次整個芽銀肉絲麵，用左氣炸鍋，...

炒麵餅、瘦肉 (醬油/糖/胡椒粉)、汁：、雞湯、醬油、老抽、糖、胡椒粉/麻油

豉汁彩椒炒蜆 影片

鐵朗

彩椒大細剛剛好，用作炒餸又不太多，顏色又夠吸引 😚😚😚

彩椒、蜆、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

蔥爆辣醬蒟蒻

莎莎

蒟蒻QQ的口感與清爽低熱量又有飽足感的特質常常被拿來當輕食的選擇. 利用蔥薑蒜爆香, 再與醬油辣...

蒟蒻(手掌大)、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒醬、醬油、米酒、水

經典法式吐司

關於下廚這一條不歸路。

法式吐司應該人人都會，超級簡單適合料理新手，重點是好好吃，還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法（尤其...

吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉

酸甜豆卜炒飯

卷一廚房

豆卜，是一種常見於日本、台灣和中國南方的豆製品，一般是由豆腐經過高溫油炸而成，外表屬金黃色，裏面...

豆卜 4-6個、甘筍 1條、玉豆 隨意、冷飯 1碗、茄汁 半杯、白醋 ...

義式風味海鱸魚

歐巴桑的快樂廚房

應用地中海飲食特色ˊ 將簡單處理的海鱸魚片搭配當令蔬菜ˊ 是一道高纖、低脂、低熱量ˊ 健康...

海鱸魚、洋蔥、小蕃茄、無籽黑橄欖、巴西利、黑胡椒、義式香料、檸檬汁、白酒

凉伴秋葵

Tze Mo

秋葵有益，人人都知。有人抱怨它很難食，可以話得啱。但其實簡簡單單灼一下，然後加這凉伴醋汁，大部份...

秋葵、糖、生抽、醋、蒜蓉辣椒油

♦泰泰風♦新鮮的綠葫椒+牛排

泰泰風

新鮮的綠葫椒煎牛排 新鮮的綠葫椒是未熟果 3分熟沒甚麼味道. 9分熟就轉成紅色了 ...

新鮮綠胡椒、牛排、鹽

豆豉鯪魚油麥菜 影片

Owenmama

呢味係超家常小菜； 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩， 自己動手； 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...

豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕