卷一廚房
涼瓜的苦澀味就是正常情況並有選擇的時侯選擇比例效低的蔬菜。配合泰式辣醬的味道, 還有滑雞的口感,...
鷄肉 兩塊 (切件)、涼瓜 一條 (切塊)、泰式辣醬 1湯匙、蒜蓉 1茶匙、乾辣椒 ...
MrsPsKitchen
滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！
這個是簡易版本，做法...
五花腩、蒜蓉、炸紅蔥頭、冰糖、生抽、老抽、水、米酒、五香粉 (可省略)、水煮蛋
老娘的草根飯堂
這是為了消滅自發芽菜的食譜
這一陣子迷上了種植，也試了自製環酵及發芽菜
老爸習慣每天都要喝牛...
麵餅、韭黃、*芽菜、**豬肉、雞湯、***生粉水、****鹽鞠、胡椒粉、料酒、糖
皇帝囡媽媽
只需要用蕃薯粉就可以煎出卜卜脆嘅雞翼，你都快d試吓~
雞翼、香茅粉、紹興酒、糖、豉油、油、蕃薯粉
米家小廚房
說起這款小食來，背後有個小故事的。
當天就是點了這款串燒--蝦乾燒雞翼。一串只有二隻雞翼，內有...
雞翼、蝦乾、胡椒粉、鹽、生粉、生抽
janicocokitchen
未試過會以為做叉燒很高難度
但原來超級超級簡單！！😍
煮個白飯加個蛋
再加甜豉油～
就是...
梅頭肉、叉燒醬、玫瑰露、紹興酒、老抽、蜜糖
applehoney
簡單易做即興壽司,將家中有食物不要浪費、用點心思視覺也可攪攪新意思,
不用壽司席不要紫菜,...
日本米、熟牛油果、燒鳝、蝦、壽司醋、保鮮紙
志在煮大全
茶記早餐下午茶必點，但每每只有一大堆汁，榨菜及肉絲卻要用上放大鏡才能夠找到！不如動動手自己做，簡...
即食米粉、瘦肉 、銀芽 、紅椒絲、青椒絲 、薑絲、酒 、生抽 、糖 、雞粉 、麻油 、油 ...