泰泰風
香蘭，又稱七葉蘭
台灣人對它的運用就是煮水喝
台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞
香蘭，除...
香蘭、糯米粉、椰絲
花媽甜心派
誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃
今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提...
地瓜粉、黑糖、水
花媽甜心派
三杯料理總是讓人非常下飯
將百頁豆腐用三杯的方式料理不只可以配飯吃
還可以當零嘴或配...
百頁豆腐、老薑、九層塔、辣椒、醬油,糖,米酒、,麻油
林愛煮CookingLam
「鬼味」=鬼佬（外國人）嘅口味?
外國人嘅菜譜裏面，好多時都會有鳳尾魚嘅出現，今日鬼味，中...
1.豬肉碎、2.薯仔蓉、3.鳳尾魚（切碎）、4. 䓤粒、生抽、鹽、黑椒粉、糖、低脂蛋黃醬
林愛煮CookingLam
每次去翡x拉麵都會食醉豬腳，唔算平，所以決定係屋企試吓自己搞，突然想加入玫瑰花試試味道如何，結果...
1.急凍豬手、2.薑、、，、蒜片、姜片、玫瑰花、曹滷、玫瑰花、鹽、冰糖、水
甜姐兒玩廚藝
煎的酥脆的雞腿排,灑上香氣逼人的油葱酥.蒜酥,簡單的調味卻非常的下飯!
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去骨雞腿、榖盛壽喜燒、米酒、五香粉、塩、蒜頭、紅蔥頭、青葱
卷一廚房
鷄翼配搭千變萬化, 由小吃至餐桌上也大派用場, 廣受歡迎。南瓜營養豐富, 嫩果味甘適口，是夏秋季...
鷄翼 12隻、南瓜 隨意、米酒 2湯匙、蒜蓉粒 1茶匙
小煮婦 littlewife
這個味道跟在出面雲南店吃到的一模一樣，換成雞排，更滑更多汁又啖啖肉。連吐骨的力也省去了哈哈！
雞排 2 塊 醃料 蒜蓉 1 湯匙 孜然粉 1 湯匙、米酒 1 湯匙 麻油 1 茶匙 豉油...
俏媽咪潔思米
金針營養價值高，也可降血脂抗衰老~助失眠，排便不順，口乾等功用~夏季食用也可解煩躁，消除口氣~清...
金針、洋蔥、蔥花、蒜末、鰹魚露/昆布醬油、香油、白醋、糖
蜜薯薯
意大利超市有的一款手工芝士，一試難忘但不是時常買到，那好吧自己試下憑味覺記憶去試做做看
乳清芝士、意式辣椒香草、黑水欖（可不加）、牛油紙