熱門食譜 食譜、做法 - 共12640

  • 羅拉上菜 菠蘿蜜幼果-小纖肉麻油麵線料理

    泰泰風

    印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵,再以多種澱粉扒住使其能結塊,才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果...

    手工麵線、菠蘿蜜幼果、老薑切絲、麻油、【鹽】、【糖】

  • 奶酥棒

    周小潔

    每當做完吐司~切邊後的土司總是不知道該如何是好,丟掉又浪費~直接吃吃久了也會膩~換個口味吧♥️超...

    吐司邊、奶油、糖、蛋

  • ~豆腐燥烤芝士茄子~

    米妮"小煮婦

    上面淋(橄欖油+檸檬+蜜糖)汁 下面墊甘荀泥 好味道呢 還有更多食譜 歡迎瀏覽FACEBOO...

    茄子、冰豆腐、紫洋蔥、芝士、生抽、老抽、水、粟粉、糖、紹興酒

  • ♦泰泰風♦泰北涼拌辣肉 或涼拌拉肉

    泰泰風

    涼拌辣肉 或 涼拌拉肉 這個菜在台灣的餐廳並不普遍 它是一道必須現做的溫沙拉菜式 是...

    豬或雞絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、辣椒乾、香茅、香菜、萊姆葉、紅蔥頭

  • 泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

    泰泰風

    泰國的茄子有多種品種, 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是...

    肉片、筍子、綠咖哩

  • 墨西哥鷹嘴豆蓉煎餅 Hummus Quesadilla (w

    Kris Wan Ka-wai

    Quesadilla 墨西哥煎餅是墨西哥簿餅的延伸。傳統餡料有芝士、洋蔥、酪梨醬、沙沙醬等,然後...

    墨西哥烤餅 Flour Tortilla:、中筋麵粉、水份、鹽、糖、鷹嘴豆蓉 Hummus...

  • 超簡單-麻醬油蔥香拌麵

    甜姐兒玩廚藝

    突然好想吃麻醬麵,外面這麼冷又懶得出門,就用冰箱現成的醬做一碗熱呼呼的麵,另外我還加了油蔥酥,香...

    麵條、芝麻醬(無糖)、油蔥酥、醬油、香油、豆芽菜或小白菜或高麗菜、青蔥末

  • 芝士白汁豬柳雜菜扭扭粉

    Pik Kwan Leung

    自從學會了以低筋麵粉和牛奶調成白汁之後,我便加多開發白汁的食譜。今次用上了蘑菇、豬柳、雜菜,再加...

    扭扭粉、啡、西蘭花、雞蛋、粟米粒、紅蘿蔔、蕃茄

  • 焗釀芝士大蘑菇

    janicescookbook

    焗大蘑菇(portobello)上面除咗加芝士之外,仲可以加好多其他材料。今次釀咗番茄、白蘑菇、...

    大蘑菇、海鹽、黑胡椒、Mozzarella芝士、無鹽牛油、番茄 (去核切細粒)、白蘑菇 (...

  • 草莓千層酥

    甜姐兒玩廚藝

    利用現成的冷凍酥皮做變化,【千層酥】也有人叫【拿破崙派】,吃起來要酥要香,油就要放的多,再擠上鮮...

    鷹牌煉奶、草莓、現成酥皮、鮮奶油、細砂糖