熱門食譜 食譜、做法 - 共12640篇
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純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制鴨高湯 (附影片) 影片
今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...
鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...
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【影片食譜】全麥麵包 中種法 影片
今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法，可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣，健康好味 🌾🍞
全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油
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水果玫塊燉奶by戀戀家
在燉奶上加一些自己喜歡的清爽水果，來為香滑的燉奶作一些變化，不用很多時間和技巧，就有一道華麗感十...
牛奶、蛋白、乾燥玫塊花瓣、白砂糖、<表層水果>梨、<表層水果>白砂...
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氣炸肉絲炒麵
經過惠康見到這款泰國空運到港嘅「泰正」冰鮮瘦肉； 被佢鮮嫩嘅肉色吸引， 350克一pack只係＄...
「泰正」冰鮮瘦肉、蛋麵1個、浸軟冬菇（切絲）、銀芽、蔥、雞湯、生粉水、生抽、砂糖、生粉、油
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薑炒麻油小里肌
小里肌肉應該是豬肉裡最柔軟的部位了～小時候阿母常會用薑爆香麻油煮成帶點湯水的麻油腰內肉湯，這次為...
腰內肉(小里肌肉)、薑片、蔥段、麻油、米酒、鹽、香菇精（可有可無）、醬油、鹽、香油、太白粉