熱門食譜 食譜、做法 - 共9140篇

  • 菜乾蠔豉鹹豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    昨天買了鹹豬手，切了肉後，剩下兩條鹹豬骨，不想浪費，所以用來煲湯，這個菜乾蠔豉鹹豬骨湯非常鮮甜好...

    白菜乾、甘筍、蠔豉、鹹豬骨、蜜棗、無花果、無花果、陳皮、水（壓力鍋）

  • 人參石斛燉湯

    姊妹交換食譜週記

    「人參石斛燉湯」，材料超簡單，人參可以增強體力、提昇免疫系統及養心安神; 石斛則滋陰養腎，降虛火...

    人參、石斛、瘦肉、薑片、蜜棗

  • ABC開心廚房@🥕🥔可樂酸梅排骨

    Carmen Cheung

    😊媽MI第一次整，大受爸BI同仔仔歡迎👏 ☀️炎炎夏日不太有胃口，這個酸酸甜甜的是不錯的選擇😋...

    紅蘿蔔、薯仔、可樂、急凍排骨、生抽、酸梅醬、茄汁

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  • 牛脷酥

    SukiMa

    香港人的「古早味」兒時回憶，你們還記得嗎？ 做了兩個版本：「古早味」的油炸版本 ， 外酥內軟/...

    無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿

  • 冬瓜湯系@清熱去濕湯

    瑪姬住家私房菜

    赤小豆扁豆唔一定要成日煲粉葛或者老黃瓜🤔 今日介紹赤小豆扁豆就煲冬瓜😙😙冬瓜仲可以去水腫及利尿...

    冬瓜、蜜棗、果皮、赤小豆、扁豆、排骨頭

  • 流沙酥皮奶黃月餅 影片

    高太廚房

    流沙酥皮奶黃月餅是一款很美味的月餅,食用時有奶黃餡流出更為特別...是近年很受歡迎的月餅之一種,...

    月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

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  • 蘋果果凍【Panasonic夏日鮮果食譜】

    空姐愛下廚

    哩個夏日透心涼嘅甜品絕對系你開party 嘅最佳選擇。整到好似啤酒咁嘅泡泡， 飲落去系滿滿嘅蘋果...

    蘋果、糖、檸檬、魚膠粉

  • 法國油封鴨腿配法邊豆和血橙

    Truman

    油封鴨腿配法邊豆和血橙，Duck Confit with Green Beans and Blo...

    鴨腿、血橙、法國邊豆、鴨油、蒜頭、紅蔥頭、龍蒿、意大利蕃荽、百里香、八角茴香

  • 【海味系列】魚翅浸發篇 影片

    肥舅父

    如何在屋企浸發魚翅？ 正宗的酒店式浸發魚翅過程食譜 附影片教學 ->> https://...

    魚翅、薑、米酒

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  • 黑豆淮山眉豆湯 Detoxifying black bean, dried common yam, and black-eye pea soup 影片

    Cook1Cook

    這湯是女士們的恩物。因為黑豆可以補血養顏、而紅棗則可以養血安神，而且兩者都可以補腎益氣，這個湯水...

    黑豆 Black beans、眉豆 Black-eyed pea、淮山 Dried yam...