熱門食譜 食譜、做法 - 共16326篇

  • 《涼浸浸系列》芒果沙冰西瓜盅

    Zareen媽媽

    天時暑熱，成日食雪糕雪條都悶啦。喺屋企整個西瓜盅，一家人食住佢，嘆埋冷氣，cool!

    西瓜（細）、芒果（大個）、荔枝味椰果、益力多

  • 青咖哩雞食譜（Green Curry Chicken)

    GoodWheat

    泰國咖喱多數以顏色命名，大家都可能不知道泰國南北部的咖哩種類超過十多種，今次等我介紹一下泰式青咖...

    檸檬葉、辣椒、魚露、椰糖、泰式茄子、金不換、椰汁、雞腿肉、綠咖哩

  • 泰式香辣彩椒炒肉碎

    lulukitchen

    甜椒營養豐富，含茹紅素、維他命A同C~~食多少少都唔怕~~ 呢個餸菜有齊三色甜椒，加上粒粒肉碎...

    青椒、紅椒、黃椒、肉碎、金不換、薑蓉、米酒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉

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  • 節瓜淡菜瘦肉湯

    Ava Suen

    消暑去濕、健脾開胃

    節瓜、淡菜、肉眼、冬菇、蜜棗、清水、薑片、鹽

  • 菠蘿甜酸雞

    伍太飯店

    天氣熱，食個酸味味又開胃就最啱啦

    菠蘿、雞柳肉、蕃茄、青椒、白醋、片糖、茄汁、喼汁、老抽、菠蘿汁/水

  • 塔香炸醬炒蛤蜊

    甜姐兒玩廚藝

    鮮美的蛤蜊是小朋友的最愛,這次加入沙茶一同爆炒,滿屋子香氣四溢,肚子也不由自主的餓了起來,一上桌...

    蛤蜊、牛頭牌沙茶炸醬、葱末.蒜末.薑末、糖、米酒、九層塔

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  • 西式蛋塔批 （egg custard pie)

    Fens

    這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮，然後放進派模中，倒入由雞蛋、鮮奶...

    餅皮材料：中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料：鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...

  • 泰式咖喱薯仔牛肋條

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    行過麵包店突然想食蒜蓉包， 但淨食蒜蓉包又有太單調， 所以整咗個咖喱牛肋條， 用黎送蒜蓉包...

    牛肋條、薯仔、洋葱、咖喱醬、香茅、椰漿粉、鹽、冰糖

  • 石斛、花旗參、螺頭、西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    今次同朋友一齊買石斛煲湯，店員猛話石斛同花旗參係絕配 本身唔鐘意花旗參既味，不過講到絕配，又豈...

    石斛、美國花旗參、螺頭、龍眼肉、西施骨、水

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  • 海陸烏龍麵搭咖哩南瓜鮮奶醬汁

    Justine

    冬日濕濕、冷冷的天氣～ 最適合來上一碗熱呼呼、暖身暖胃的湯麵！ 烤或蒸熟的南瓜與鮮奶融合當湯...

    全脂鮮奶、南瓜、印度咖哩粉、去骨雞腿排、帶殼蝦子、急凍熟烏龍麵、紅蘿蔔、喜歡的青蔬、鴻喜菇...