熱門食譜 食譜、做法 - 共11565

  • 雪耳杞子紅棗圓肉

    傑。斯與晴

    趁住假期又整左個簡單易整既滋潤養生糖水, 岩晒大人、小朋友都一樣岩飲之餘, 預產前既孕媽媽又...

    雪耳、杞子、紅棗、圓肉、冰糖

  • 鹽焗雞

    佛羅倫斯小廚房

    買左隻沙欗雞,原因無添加、無激素、無使用骨粉,有隻咁好既雞在手, 唔想煮得太複雜, 簡單既方法係...

    沙欗雞、鹽焗雞粉、粗鹽

  • 素豆瓣涼拌蓮藕

    Kris Wan Ka-wai

    涼菜時間!又快、又簡單、又美味……天時暑熱,實在要拿太多好的形容詞來讚美涼菜!

    蓮藕、調味︰、醬油、白醋、黃糖、鹽、豆瓣醬、麻油、芫茜、紅辣椒

  • 焦糖布甸

    後生仔

    香濃焦糖加上幼滑布甸,一種只應天上有的味道很簡單地活現眼前。

    砂糖、水、熱水、蛋、牛奶、無鹽牛油

  • 韓式甜辣醬炒翠玉瓜

    KForKitchen

    www.facebook.com/kaysprivatekitchen 希望大家可以多多支...

    翠玉瓜1大條 雞腿1大隻 紅蘿蔔片少許 蒜末少許 乾蔥頭2粒、醃料: 鹽、糖和麻油各少許、...

  • 椰皇雞煲

    伍太飯店

    補已不燥,又甜又好味,配魚腐同肥牛,打邊爐湯底一流。 出街打邊爐,雞煲,雞煲同雞煲,唔食辣嘅朋...

    雞、椰皇、生抽、糖、生粉、米酒

  • 泰式醉鮑魚

    FansKitchen

    宵夜小食,最適合一邊睇世界盃一邊吃

    鮮鮑魚、糟鹵、雞湯、香茅(切段)、南薑(切片)、泰國檸檬葉(略撕碎)、指天椒(可隨意)、花...

  • 梅子蒸蟹

    陳家廚坊

    香港人吃螃蟹講究正五九,也就是說農曆正月,五月,九月的螃蟹最肥,最好吃。煮螃蟹的方法很多,一般有...

    螃蟹、酸梅、蘇梅醬、磨原豉(或甜面豉)、糖、紅辣椒、薑、蒜頭、蔥

  • 雙醬牛里肌佐青菜沙拉

    廚房女漢子Ritas

    ㄧ個人的晚餐也可以吃的均衡又豐富!買ㄧ塊好牛肉無論怎麼烹煮都是柔軟,搭配新鮮的食材,只需簡單的料...

    牛里肌、雞蛋、蒜頭、有機甜青椒、中形蕃茄、美生菜、四季豆、青豆仁、蒜味奶油或無鹽奶油、玫瑰...

  • 蒜炒櫛瓜花

    廚房女漢子Ritas

    市場裡看到難得一見帶著小櫛瓜的雌櫛瓜花,想起了那清脆口感,於是就買回家用蒜頭和五花肉快炒;一下子...

    雌櫛瓜花、五花肉、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒粉