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聖誕熱紅酒【聖誕派對食譜】

聖誕節來一杯紅酒熱飲，再看著外面處處喧鬧，也是一種不錯的享受，尤其是紅酒煮過后帶著神秘的香氣，很...

紅酒、橙、檸檬皮、丁香、八角、肉蔻、肉桂、糖

菇類充滿了多醣體，味道鮮美外，還非常耐煮，養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞，亦可保持其他同煮食...

雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴

水蓮是睡蓮科植物的莖，一般多用於拌炒料理，也可以川燙做於固定料理的細繩，咀嚼口感爽脆! 其...

水蓮、嫩薑絲、沙拉、柴魚片、香料共和國-七味唐辛子

下雨天就想喝點湯,想起了排骨麵的清香,剛好冰箱裡還剩下兩塊里肌肉！敲打之後快速醃一下～再用洋蔥、...

里肌肉、陽春麵或細麵、青菜、溏心蛋、地瓜粉、紅蔥酥、蔥花、排骨醃料、蒜末、醬油、米酒、糖、...

這道看起來很辣但是味道很溫和的辣炒雞湯，很下飯之外料理方法也很簡單，就是2:2:2比例，就算以後...

雞翅膀、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥（裝飾用）、水、蒜泥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、砂糖、料酒...

其實這到甜點超高熱量的，不過...偶爾放縱一下有何不可能呢？和另一半甜甜蜜蜜的享用一份下午茶吧^...

厚片吐司、砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、水果、冰淇淋

簡易版朱古力蛋糕, 15分鐘就可以放入焗爐, 朱古力味夠濃又有少少moist似brownie! ...

無鹽牛油、糖、雞蛋、麵粉、可可粉、糖霜

紅菜頭係近年大熱嘅superfood, 今次試吓用黎煲湯, 估唔到又幾好飲喎! 湯入面仲有紅蘿蔔...

新鮮紅菜頭、薯仔、番茄、紅蘿蔔、豬展

黑胡椒醬的用途其實很廣，許多料理中都少不了它的影子。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

螃蟹、大蔥、大蒜、辣椒粉、黑胡椒【粗粒】、黑椒雞精粉、食水、粟粉、鹽巴、食水、黑醬油

乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的，但就會很油膩，令人又愛又恨！今次把四季豆"氣炸"，不用油便可以做到...

四季豆、豬絞肉、柞菜絲、乾蔥頭、蒜頭、指天椒(可省略)、生抽、喼汁、黃糖、麻油、水