熱門食譜 食譜、做法 - 共1747篇

  • 即磨蓮子百合杏仁糊

    StarryTearoom

    美味幽香的即磨杏仁糊，已經很難在坊間的糖水店吃到了。幸好自己動手磨杏仁漿也不困難，加入粉糯的蓮子...

    南杏、北杏、白米、清水、冰糖、蓮子、百合

  • 陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar 影片

    Cook1Cook

    快速學會煮雞腳 第二回---陳醋鳳爪 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以...

    雞腳 Chicken feet、薑片Ginger slices、青蔥Green on...

  • 冬菜蒸左口魚

    陳家廚坊

    左口魚肉質緊密, 味鮮骨軟而不腥，煎蒸皆宜。在日本是高級的白肉魚, 是刺身和壽司的材料 市場上...

    左口魚、天津冬菜、葱、糖、鹽、油

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  • 南瓜蕃茄薯仔湯

    janicescookbook

    非常簡單嘅【南瓜蕃茄薯仔湯】! 將南瓜、薯仔和番茄以 2：1：1 的分量配搭，加水煲滾後計二十分...

    洋蔥 (切細粒)、南瓜、薯仔、番茄、黑胡椒、鹽

  • 芒果西米涼粉

    小高廚房

    酸酸甜甜的芒果，粒粒晶亮的西米，配上滑溜爽口的涼粉，讓人心情愉快，份外開胃！ 歡迎遊覽 "...

    熟芒果、大西米、涼粉、清水、冰糖、淡奶 / 淡忌廉

  • 玫瑰桂圓紅棗水（養生壺版）

    Abel

    下午茶來上一杯花茶，香氣四溢，心情美美噠！

    紅棗、桂圓干、玫瑰、黑糖、杞子

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  • 薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵菜底♡簡易煮

    Cline Tsoi

    Cline之前涼涼地時自己發左d海參，放係冰箱方便隨時攞來煮，間吾時煮呢味薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵補...

    安記罐頭鮑魚、海參(可用急凍)、蠔油、糖、麻油、胡椒粉、薑、蔥、芫荽、冬菇、水、鮑魚麵/生...

  • 油鹽焗奄仔蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹，所以上星期食咗兩餐奄仔蟹，新食譜唔需要大量粗鹽，蟹焗到令立立，味...

    奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

  • 蕃茄薯仔銀鱈魚煲

    斯房菜

    睇左咁耐八時入席，終於可以試試林小小名菜「蕃茄薯仔銀鱈魚煲」。本身係諗唔到煮咩所以參考一下，點知...

    銀鱈魚扒、蕃茄、薯仔、洋蔥、蒜蓉

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  • 菜心粥

    Abel

    清淡營養養胃，適合做早餐或者宵夜，亦或者做宿醉後的食物。

    大米、油菜、薑、食用油、鹽