熱門食譜 食譜、做法 - 共362

  • 雞蛋烤布丁【聖誕派對】

    Yan Ming

    軟滑Q嫩的布丁,配上焦香的焦糖醬 更讚~~

    一、焦糖液、細砂糖、冷開水、熱水、二、牛奶蛋液、全蛋、牛奶、細砂糖

  • 清蒸黃雞母【澎湖野生水產】

    豆豆

    火斑笛鯛,台語俗稱黃雞母,因體側具6-7黃色縱帶,體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑,肉質細嫩、刺...

    澎湖野生黃雞母魚、青蔥、薑絲、醬油、辣椒、水、蒜頭

  • 【賀年小食】琥珀核桃

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀核桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口...

    核桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

  • 香蕉核桃鬆餅

    我煮。你洗

    香蕉總是又愛又恨,因為買一梳香蕉,有時吃到最後的一兩條未食就起黑點。今次介紹的食譜,正好幫助大家...

    香蕉、核桃、雞蛋、雲喱拿香油、無鹽牛油溶液、牛奶、黃糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁

  • 燕麥黑糖香蕉蛋糕

    YeungMa

    黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。 屬溫補食材,具有益氣、可緩和腸胃道不適、活血散瘀、溫經散...

    香蕉、無糖豆奶、黑糖、稀少糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、Rum酒、香草籽醬/雲尼拿油、菜油、泡打...

  • 豹紋起司蛋糕

    廚房一隻柴

    經典美味的日式起司蛋糕,多兩個步驟繪製出精巧的豹紋圖案, 溫潤口感中帶點野性美,叫人怎麼不心動...

    消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味無糖優格、鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、低筋麵...

  • 濃蕃茄薯仔花蟹湯 (火鍋湯底)

    Elizabeth

    朋友歡聚時, 都想找個地方, 可以......不限時而舒適, 比較靜的環境, 有優質食材, 最好...

    黑胡椒、白胡椒、魚露、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、蕃茄、薯仔、糖、鹽、蕃茄膏、水、香葉、花蟹

  • 檸檬瑪德蓮蛋糕(有片) 影片

    mujima

    瑪德蓮蛋糕是女兒最愛的甜品,即時食有外脆內軟的口感,最後加上檸檬朱古力畫成卡通,令她忍不住一口接...

    、無鹽牛油、鹽、糖霜、蛋、低筋粉、無鋁泡打粉、牛奶、檸檬汁、朱古力筆、白古力筆、檸檬朱古力...

  • 芝士牛油蛋糕

    Chloe心语

    喜欢芝士和牛油的味道。好香唷!

    金桶牛油、糖、鸡蛋(A)、低筋面粉、发粉、Cheddar cheese

  • 椰汁馬豆糕 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    這個十分美味又簡單的甜品,在酒樓及甜品鋪經常會有。充滿陣陣椰香味,簡單易做,馬豆營養豐富,美味健...

    馬豆、椰漿、淡奶/花奶、粟粉、水、大菜、糖