熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

  • 止咳化痰湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近有家人感染2019冠狀病毒，康復後，喉嚨不適又不斷咳嗽，所以我煲了這湯，幫助她舒緩了喉嚨痛和...

    川貝、桔梗、石黃皮、青橄欖、鹹橄欖、龍脷葉、陳皮、豬𦟌、水

  • 辣冬蔭海鮮小多士

    蜜薯薯

    抗疫留家的日子，常佇備著一些零食，小罐頭之類的東西，不要少看這些現成的東西，只要動動腦筋便可做出...

    冬蔭多士、油浸八爪魚、即食蟹柳棒、蛋黃醬、柚子芥茉、黑醋醬、明太子醬

  • 女人養顏最佳選~《紅棗糕》

    homemadeforkids

    中醫話我氣虛血弱，叫我要飲下紅棗水。我好愛飲紅棗水，但更愛紅棗糕，去親酒樓必叫！今次第一次整紅棗...

    木薯粉、粘米粉、糯米粉、片糖、橄欖油(或菜油)、紅棗、水

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  • 【經典粵菜】百花釀蟹鉗 Deep fried crab claw stuffed with minced shrimp 影片

    Cook1Cook

    百花釀蟹鉗係粵菜中嘅經典菜式，相信大家去飲嘅時候都食過。今次我地自己整，雖然係用急凍嘅蝦，但係由...

    急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、急凍中蝦 Frozen shr...

  • 香菇鮮筍排骨鹹粥

    廚房女漢子Ritas

    夏天的竹筍鮮嫩可口，筍香十足，用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥，真的很適合下過雨後的傍晚～ 也歡迎...

    白米、鮮筍、排骨、乾香菇、蝦米、油蔥酥、蔥花、芹菜末、鹽、白胡椒粉

  • 清蒸石斑魚【澎湖水產】

    豆豆

    【女人最天然的保養品，莫過於澎湖石斑魚的膠質】，肉質鮮甜、 魚皮膠質Q彈 。依加拿大政府建議，成...

    石斑魚、薑絲、青蔥、醬油、水、蒜頭、辣椒

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  • 紅菜頭湯

    kinseymama

    原來一個簡單嘅紅菜頭，佢嘅功效都好廣，可以補血養顏、護肝排毒。真係任何人都可以飲，連小朋友都可以...

    紅菜頭、番茄、薑

  • 【抹茶芝麻曲奇】

    moonmoonkitchen

    曲奇 其實好味又易做 不過都要有時間 呢一個曲奇 做了回寫字樓 同事們食過都話好味 ...

    低筋粉、糖霜、無鹽牛油、蛋黃、抹茶粉、黑芝麻(己烘焙)、~可做20塊及25塊

  • 65度湯種卷蛋

    Sallyho莎莉豪

    原來蛋糕都可以用65度湯種法去做的，跟做麵包的方法一樣，先用65度的奶拌勻麵粉，經過這樣的處理，...

    鮮奶、牛油、低粉、蛋黃、全蛋、蛋白、細砂糖

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  • 瑪莉廚房：香蔥蝸牛(豆渣)捲餅

    瑪莉的料理世界

    打了一大鍋的豆漿，存放了一堆的《豆渣》 聽說《豆渣》營養價值高，捨不得丟棄 東想西想不知道...

    中筋麵粉、豆渣、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、內餡、青蔥、鹽、麻油、白胡椒粉