熱門食譜 食譜、做法 - 共3894

  • 湯水食譜 | 石斛花旗參竹絲雞湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 益氣養陰、清熱生津、補肝明目 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻...

    石斛、杞子、花旗參、蜜棗、去核紅棗、淮山、瘦肉 (HK$20)、竹絲雞 (烏雞)、水

  • 黑芝麻布丁 影片

    莎莉美食生活頻道

    黑芝麻布丁⚫️🍮Black Sesame Pudding🍮 #黑芝麻 #布丁 #甜品 🍮芝麻味香...

    黑芝麻醬、糖、牛奶(室溫/稍為加熱)、吉利丁片、淡忌廉

  • 南瓜腰果百合雪耳湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣乾燥到不得了,一定要多煲湯,滋潤一下喉嚨,這次介紹南瓜腰果百合雪耳湯,可以潤肺益氣,非常...

    栗子南瓜、粟米、乾百合、雪耳、腰果、蜜棗、水

  • 泰式椰汁西米糕

    小高廚房

    泰式椰汁西米糕,製作過程不難,最考手藝的是以斑蘭葉製成小盒,有了它,在家也能活現泰國經典甜品。 ...

    新鮮斑蘭葉、粟米粒(裝飾用)、西米、砂糖、椰漿、鹽、上白糖 / 砂糖、熱水、粟粉、清水、*...

  • 【消暑湯水】佛手瓜茯苓瘦肉湯 Buddha's Hand Gourd, Poria and Lean Pork Soup 影片

    Cook1Cook

    佛手瓜茯苓瘦肉湯是一道清爽美味的湯品,十分適合在初夏飲用。首先是其清淡的口感,不會讓人感到膩口,...

    佛手瓜 Buddha's hand gourds、茯苓 Poria、南北杏 Apricot...

  • 湯水食譜 | 水鴨鮮淮山玉竹湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    利水消腫、補中益氣、補血養生 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    水鴨、鐵棍淮山(新鮮淮山)、玉竹、開邊湘蓮、陳皮、瘦肉、水

  • 瑪莉廚房:糖醋排骨

    瑪莉的料理世界

    好吃、下飯,微酸微甜的美妙滋味 這道《糖醋排骨》也是便當菜中的佼佼者 加上洋蔥、青椒與紅蘿蔔...

    帶骨豬肉、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、醬油膏、糖(醃料)、蒜瓣、木薯粉(醃料)、素蠔油、蕃茄醬、糖...

  • 墨西哥薄餅 Flour Tortillas

    Kris Wan Ka-wai

    墨西哥薄餅有很多做法,有採用燙麵方式,亦有採用發酵麵團。 燙麵麵團口感比較有韌性;而發酵麵團的...

    中筋麵粉、溫水、乾酵母、糖、鹽、菜油

  • 乾燥水果乾

    關於下廚這一條不歸路。

    不需要另外購買食物脫水機,大同蒸烤箱也有內建的乾燥功能,使用低溫乾燥模式輕鬆就能做出營養又jui...

    蘋果、香蕉、奇異果

  • 老黃瓜粉葛豬骨湯

    小高廚房

    潮濕天要喝粉葛湯,搭配夏季消暑佳品老黃瓜,更加固了這個湯補脾祛濕去骨火的作用! 歡迎遊覽 ...

    老黃瓜(約540克)、粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、陳皮、豬骨、清水