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氣炸三文魚皮

好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗，焗魚鮫我會選擇打魚鱗，魚皮我大多數唔打魚鱗。今次買了一份比較...

三文魚皮、椒鹽或牛扒味鹽

有沒有想過，燙麵法可以應用在電飯煲蛋糕～？ MrsLazy 買了很多蛋，研究了很多次真的成功...

雞蛋、菜油、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶葉、煉奶、白糖、白醋

製作這款甜品一點也不繁複，只需十五分鐘內就能完成。真是既方便又快捷呢! 只要到以下的Faceb...

北海道牛奶、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、雲呢拿香油

將雞蛋鹹蛋皮蛋不用蒸的用炸的炒的另一種吃法很下飯的一到菜

皮蛋、雞蛋{熟的}、鹹蛋{熟的}、蔥珠、辣椒、香油、蒜末、地瓜粉

春節假期即將結束但喜歡吃香脆小食的熱情並沒有減退。香脆口可口的小食其實也可以不須要炸的，用焗爐也...

春卷皮、鮮蝦、羊奶芝士、胡椒粉、鹽、蛋

上年有幸煤氣公司邀請出席阿一鮑魚大廚烹飪班，當中學了一些技巧，在這篇食譜一同分享給大家參考一下。...

新鮮鮑魚、醉雞汁、花雕酒、砂糖、辣椒仔

港式茶餐廳的經典－奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烘過的表面塗上牛油及煉奶，實在太～美...

酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

同出面食既1樣味道架

肉蟹、青椒、紅椒、洋蔥、雞蛋、雞湯、魚露、紅咖哩醬、花奶、蔥段

我同阿仔都好鍾意食，去茶樓食飯必定order，前兩日煮左整多個Video同大家分享一下先! F...

腩排(帶少少肥)、三色椒切件、紅洋蔥、罐頭菠蘿、生粉、蛋、腩排調味料：、生抽、糖、油、甜...

之前用電飯煲整過菜飯, 又用電飯煲整過海南雞飯, 今次整個混合版, 有肉有菜有飯! 有電飯煲幫忙...

雞全翼、小棠菜、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、米、雞湯