熱門食譜 食譜、做法 - 共16204篇

  • 雪梨菊花杞子茶

    小高廚房

    夏天炎熱暑氣盛，容易令人心情變得煩燥，飲食不當時，或偶然捱夜都易致熱氣，最快捷的解暑方法是喝一杯...

    雪梨乾、杭菊花、杞子(枸杞)、冰糖(視個人喜好)、清水

  • 蒜心炒蝦仁Sauteed garlic shoot with shrimp

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜蒜心炒蝦仁做法食譜

    蒜心Garlic shoot、鮮冬菇Fresh shiitake mushroom、蝦仁S...

  • 黑木耳麻油雞湯

    komama

    天氣已要開始轉冷，這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」，感覺也挺應景的，只要將雞肉以開水汆燙洗淨，與切...

    雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

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  • [茶餐廳精選] 枝竹蘿白炆火腩

    LoveKellyKitchen

    好忙又想系屋企食到茶餐廳既餸，一d都吾難，其實做炆既餸系好方便，幾種材料加埋一煲過就攪掂！炆緊野...

    燒肉、炸枝竹 (已經浸軟身)、蘿白、蔥、調味料：、柱侯醬、生抽、蠔油、糖、水

  • 蟲草花姫松茸金羅漢果湯

    今晚食好餸

    夏天湯水推介 既增強免疫力又香甜味美

    蟲草花、姫松茸、金蘿漢果、紅蘿蔔、粟米、豬展、雪耳、百合、陳皮、桂圓、蜜棗

  • 《街頭小食爭覇戰》煎釀三寶

    Zareen媽媽

    煎釀三寶可以話係港人唔少得嘅街頭小食，成敗得失一切在於 …… 鯪魚肉！

    鯪魚、芫荽、蔥段、青椒、硬豆腐/豆卜、紅腸、糖、胡椒粉、生粉、麻油、鹽

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  • 冬菇發菜炆豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    發菜發菜，新年發大財....仲有仲有橫財就手呀！新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節！ ...

    豬手 切件、冬菇、發菜、紅蔥頭 切粒、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水/浸冬菇水

  • 粉蒸肉（自製蒸肉粉）

    廚房女漢子Ritas

    冰箱有半塊南瓜，還有一些梅花肉，想做道粉蒸肉，結果手邊沒有蒸肉粉，於是........決定自己做...

    梅花肉、南瓜、辣椒、白米、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、黑胡椒粉、玉...

  • 龍蝦湯

    Bethehomechef

    又到二月, 不少情侶會選擇食西式燭光晚餐慶祝情人節, 其實除了到高級餐廳吃三或四道菜套餐, 也可...

    龍蝦尾、大海蝦、西芹、小甘筍、小洋蔥、罐裝蕃茄、水、月桂葉、牛油果油/橄欖油、拔蘭地、Ca...

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  • 手抓餅

    TANG

    可做5塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024...

    低筋麵粉、鹽、50℃溫水、豬油、麵粉、無鹽牛油、鹽